用假的黄金项链骗取钱财是犯法的，公安会依法处理此类案件。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
用假的黄金项链骗取钱财，通常构成诈骗罪。诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在这个场景中，行为人通过虚构事实（即黄金项链为真）或隐瞒真相（即黄金项链为假）的方法，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了自己的财产，从而遭受了财产损失。
二、法律后果
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 具体量刑会根据诈骗数额、诈骗手段、诈骗次数、造成的后果等因素综合考量。
行政责任：
- 如果诈骗行为尚未达到刑事犯罪的标准，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关也可以对行为人进行行政处罚，如罚款、拘留等。
三、公安处理流程
- 报案：被害人发现被骗后，应立即向公安机关报案，并提供相关证据，如假黄金项链、交易记录、聊天记录等。
- 立案：公安机关在接到报案后，会进行初步调查，如果认为有犯罪事实发生，且需要追究刑事责任，就会立案侦查。
- 侦查：公安机关会依法对案件进行侦查，收集证据，查明事实真相。
- 处理：根据侦查结果，如果行为人构成犯罪，公安机关会将其移送检察机关审查起诉；如果不构成犯罪，但违反了治安管理处罚法，公安机关会依法进行行政处罚。
四、建议与提醒
- 提高警惕：在购买贵重物品时，一定要选择正规渠道，仔细辨别真伪，避免上当受骗。
- 及时报案：一旦发现被骗，应立即向公安机关报案，以便尽快追回损失并打击犯罪。
- 保留证据：在交易过程中，要保留好相关证据，如交易记录、聊天记录、物品照片等，以便在需要时提供给公安机关。
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