合同额中个位、十位数都取零并非法律上的惯例，也非普遍的商业实践。以下从不同角度对此问题进行分析：

1. 法律角度：

   • 合同金额的确定应遵循双方当事人的真实意思表示，并受《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的约束。法律并未规定合同金额必须取整或舍去个位、十位数，这完全取决于合同双方的协商和约定。
   • 在合同签订过程中，双方应明确约定合同金额的具体数额，包括个位、十位等所有位数，以确保合同的准确性和可执行性。若合同金额约定不明，可能引发争议和纠纷。

2. 商业实践角度：

   • 在商业实践中，合同金额的确定通常基于双方的谈判和协商，以及市场行情、成本等因素的考虑。虽然某些情况下，为了简化计算或方便支付，双方可能会约定将合同金额取整或舍去部分位数，但这并非普遍做法。
   • 特别是在涉及较大金额的合同中，双方往往更加注重合同金额的准确性和完整性，以避免因金额争议而引发的法律风险和商业损失。

3. 实际操作建议：

   • 在签订合同时，双方应明确约定合同金额的具体数额，并注明是否包含个位、十位等所有位数。若双方有意对合同金额进行取整或舍去部分位数，应在合同中明确约定，并说明取整或舍去的规则和方式。
   • 为避免因合同金额争议而引发的法律风险和商业损失，建议双方在签订合同前对合同金额进行仔细核对和确认，确保合同金额的准确性和完整性。

总结来说，合同额中个位、十位数都取零并非惯例，而是取决于合同双方的协商和约定。在签订合同时，双方应明确约定合同金额的具体数额，并遵循相关法律法规和商业实践的规定。若您在合同签订或履行过程中遇到任何法律问题或争议，请随时向我咨询，我将为您提供专业的法律意见和帮助。