合同最后乙方只盖章未签字，合同的效力需根据具体情况进行综合判断。在大多数情况下，如果盖章行为真实有效且双方已实际履行合同，合同通常被视为有效；然而，特殊情况下合同可能无效。以下是对此问题的详细分析：
一般情况下的有效性
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。此条款明确将盖章与签字、按指印视为同等的法律确认方式。
分析：
- 在合同上盖章，通常被视为乙方对合同内容的认可和接受。因此，即使乙方未签字，但只要其盖章行为真实且双方随后履行了合同的主要义务，该合同通常被视为有效。
实例：
- 如甲公司与乙公司之间的货物买卖合同，乙公司虽未签字但已盖章，并随后接收货物并支付货款，此合同即视为有效。
特殊情况下的无效性
存在约定生效条件：
- 若合同中明确约定需要双方签字并盖章才能生效，则仅盖章不满足生效条件，合同可能无效。
盖章行为存在瑕疵：
- 如盖章是伪造的、偷盖的，或盖章者未经授权，这种盖章行为可能是无效的，从而影响合同的效力。特别是当合同中明确要求法定代表人签字并盖章时，非法定代表人的盖章行为可能导致合同无效。
合同内容不合法或违背公序良俗：
- 合同内容必须合法且不违背公序良俗，否则即使盖章也可能无效。例如，涉及非法买卖限制流通物的合同，即使盖章了也会因违反法律而无效。
双方意愿不真实：
- 若合同未能真实反映双方的意思表示，如存在欺诈、胁迫等情形，合同同样可能无效。
实际操作建议
尽量避免仅盖章不签字的情况：
- 为减少后续争议，建议在签订合同时同时要求签字和盖章，以确保合同形式的完备性。
确保合同内容明确、合法：
- 在签订合同前，应仔细审查合同内容，确保其合法性及双方权益的保障。避免合同内容存在模糊不清或违法违规的条款。
保留证据：
- 如因特殊原因需仅盖章不签字，应确保有相关证据证明双方的真实意愿及盖章行为的合法性。例如，可以保留合同签订过程中的沟通记录、邮件往来等证据。
及时咨询与应对：
- 在合同签订或执行过程中如遇争议，应及时向我咨询以获取法律意见。我会根据具体情况为你提供专业的法律分析和建议，帮助你维护自身权益。
综上所述，合同最后乙方只盖章未签字的情况下，合同的效力需综合考虑多种因素进行判断。在实际操作中，应谨慎处理并确保合同形式的完备性及内容的合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。