结论前置：签了协议但没有日期，在符合相关法律条件下，通常是有效的。不过，为了避免潜在的纠纷和风险，建议在签订协议时务必注明签订日期。

法律分析

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的成立和生效主要取决于以下几个核心要素：

1. 民事行为能力：合同当事人必须具备相应的民事行为能力，即能够理解和承担合同所规定的权利和义务。
2. 意思表示真实性：合同双方的意思表示必须真实，不存在欺诈、胁迫等情形。
3. 内容合法性：合同内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。

签署日期并非合同生效的必备要件。只要合同满足上述条件，即使未写明日期，合同依然可以成立并生效。合同的核心是明确双方的权利和义务，缺少签署日期通常不会对合同的实质内容产生影响。

签署日期的作用与潜在风险

尽管签署日期不是合同生效的必要条件，但它在某些情况下具有重要的作用，包括但不限于：

1. 确定履行期限：签署日期有助于明确合同的履行期限起始点，从而确保双方按时履行各自的义务。
2. 判断生效时间：对于需要特定时间生效的合同，签署日期是重要的参考依据。
3. 计算诉讼时效：在涉及合同纠纷时，签署日期可能影响诉讼时效的计算，从而关系到双方能否通过法律途径维护自己的权益。

如果合同没有写明日期，可能会在上述方面引发争议，给解决纠纷带来困难。例如，双方可能对合同的履行期限、生效时间等产生分歧，导致无法顺利履行合同或解决纠纷。

应对措施与建议

为了避免潜在的风险和纠纷，我建议采取以下措施：

1. 补充协议：如果已经签署了没有日期的合同，并且对此有所担忧，建议尽快与对方协商，通过补充协议的方式确定合同签订日期。这是最直接且有效的方法，可以确保合同的完整性和准确性。
2. 其他证据证明：如无法通过补充协议确定日期，可以尝试通过往来邮件、聊天记录、履行合同的相关单据等其他证据来证明合同的实际签订时间。这些证据可以在纠纷发生时提供有力的支持，帮助双方解决争议。

特殊情况下的处理

在某些特殊情况下，如合同涉及重大利益或复杂法律关系时，即使合同已经成立并生效，也可能因为缺少签署日期而面临更多的法律风险和不确定性。因此，在这些情况下，我建议更加谨慎地处理合同签署日期的问题，必要时可以寻求专业法律人士的帮助。

综上所述，签了协议但没有日期在符合法律规定的条件下通常是有效的。然而，为了保障合同的完整性和有效性，避免潜在的纠纷和风险，建议在签订协议时务必注明签订日期，并在必要时采取相应措施来证明合同的签订时间。如果您在合同签署或履行过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。