结论：没有营运证出现交通事故被保险公司拒赔，您可以通过以下途径来应对：先仔细审查保险合同条款，再与保险公司协商，若协商不成可考虑申请仲裁或提起诉讼，同时要关注营运证缺失对事故责任认定的影响。以下是详细说明：

1. 审查保险合同条款
   • 查看免责条款：仔细研读您与保险公司签订的保险合同，尤其是其中的免责条款部分。有些保险合同会明确规定，如果车辆没有营运证而从事营运活动发生事故，保险公司有权拒赔。但要注意，免责条款必须是保险公司明确告知您，并且您已经理解接受的，否则该条款可能不生效。
   • 确认保险范围：确认您所购买的保险种类和保险范围。例如，如果您购买的是非营运车辆的保险，但车辆实际从事营运活动，这可能超出了保险合同约定的范围。不过，如果保险公司没有在投保时对车辆的使用性质进行充分询问和明确说明，您也可以据此进行抗辩。
2. 与保险公司协商
   • 提供合理理由：尝试与保险公司进行沟通协商，向其说明事故发生的具体情况和营运证缺失的原因。如果营运证缺失并非导致事故发生的直接原因，您可以强调这一点，争取保险公司改变拒赔决定。例如，事故是由于对方车辆违规驾驶导致的，与您的车辆是否有营运证并无关联。
   • 引用过往案例：查找一些类似的司法案例，向保险公司展示在类似情况下法院的判决结果，以增加协商的成功率。如果过往案例中有支持被保险人获得赔偿的判决，保险公司可能会重新考虑其拒赔决定。
3. 申请仲裁或提起诉讼
   • 仲裁：如果保险合同中有仲裁条款，您可以根据该条款向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有一裁终局的特点，效率相对较高。在仲裁过程中，您需要提供相关证据，如保险合同、事故认定书、营运证缺失的证明等，以支持您的主张。
   • 诉讼：如果没有仲裁条款或者您不愿意选择仲裁，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼中，法院会对保险合同的效力、事故责任认定、保险公司拒赔的理由等进行全面审查。您需要准备好充分的证据，证明保险公司拒赔不合理，应当承担赔偿责任。
4. 关注营运证缺失对事故责任认定的影响
   • 事故责任与营运证的关系：营运证缺失本身并不一定会导致您在事故中承担全部责任。事故责任的认定主要依据交通管理部门出具的事故认定书，根据双方在事故中的过错程度来确定责任比例。如果对方存在主要过错，即使您的车辆没有营运证，也不应承担过多的赔偿责任。
   • 对赔偿金额的影响：即使保险公司最终需要承担赔偿责任，营运证缺失可能会在一定程度上影响赔偿金额。例如，如果保险公司能够证明营运证缺失增加了事故的风险或损失的程度，可能会在赔偿时进行一定的扣减。但这种扣减必须有合理的依据和充分的证据支持。