施工场地建设费是否可以超出，这主要取决于合同约定以及相关法律法规的规定，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
合同约定角度
合同有明确约定：
- 如果施工合同中明确规定了施工场地建设费的具体金额或计算方式，并且双方均同意按照该约定执行，那么通常情况下，施工场地建设费不应超出合同约定的范围。超出部分可能被视为违约行为，需要承担相应的违约责任。
合同无明确约定或约定不明：
- 如果施工合同中没有明确规定施工场地建设费的具体金额或计算方式，或者约定不明确，那么双方可以协商确定。在协商过程中，应充分考虑施工场地的实际情况、建设需求以及市场行情等因素，确保费用合理且双方均能接受。
- 若协商不成，可能需要根据相关法律法规或行业惯例来确定施工场地建设费。在这种情况下，超出合理范围的费用可能难以得到支持。
法律法规角度
遵守相关法律法规：
- 施工场地建设费的确定和支付应遵守国家相关法律法规的规定，如《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国合同法》等。这些法律法规对施工合同的签订、履行以及费用支付等方面都有明确规定，双方应严格遵守。
防止费用虚高：
- 法律法规也旨在保护施工合同的公平性和合理性，防止一方利用优势地位或信息不对称等手段虚高施工场地建设费。因此，在确定施工场地建设费时，应确保费用合理且符合市场行情。
实际操作建议
仔细审查合同：
- 在签订施工合同前，应仔细审查合同条款，特别是关于施工场地建设费的约定。确保合同条款明确、具体且符合双方意愿。
及时沟通协商：
- 在施工过程中，如遇施工场地建设费需要调整的情况，应及时与对方沟通协商。通过友好协商达成一致意见，避免产生不必要的纠纷。
保留相关证据：
- 在支付施工场地建设费时，应保留好相关证据，如支付凭证、发票等。以便在发生纠纷时能够证明自己的支付情况。
若你在实际操作中遇到施工场地建设费超出合同约定或法律法规规定的情况，建议及时咨询专业律师（即我本人，桑文君律师），以便根据具体情况提供针对性的法律建议。同时，也请确保在签订和履行施工合同过程中严格遵守相关法律法规和合同约定，以维护自身合法权益。