被告在骗炮受害人发起民事诉讼后，可通过以下方式维权：

1. 积极应诉，提出抗辩理由
   被告首先需在法定期限内提交答辩状，明确提出抗辩主张。常见抗辩方向包括：

   • 否认侵权事实：若原告主张的“骗炮”行为缺乏证据支持（如聊天记录、证人证言等），被告可主张双方系自愿发生关系，不存在欺骗或胁迫。
     
   • 因果关系抗辩：即使存在欺骗行为，被告可主张原告的精神崩溃与自身行为无直接因果关系，例如原告本身存在心理疾病或受其他事件影响。
     
   • 损害结果抗辩：若原告无法证明精神崩溃达到法律认可的损害程度（如需专业鉴定机构出具的精神障碍诊断证明），被告可主张损害结果不成立。
     

2. 收集并提交反驳证据
   被告需围绕抗辩理由收集证据，例如：

   • 沟通记录：展示双方交往过程中的聊天记录、邮件等，证明原告对关系性质知情且自愿。
     
   • 证人证言：寻找共同朋友或知情人士出庭作证，证明原告未表现出精神异常或被告无欺骗行为。
     
   • 专业鉴定：若原告主张精神损害，被告可申请对原告的精神状态进行重新鉴定，以推翻其主张。
     

3. 主张原告滥用诉权
   若原告存在恶意诉讼（如虚构事实、伪造证据等），被告可：

   • 提出反诉：要求原告赔偿因恶意诉讼导致的律师费、误工费等损失。
     
   • 申请法院制裁：依据《民事诉讼法》相关规定，向法院申请对原告处以罚款或拘留。
     

4. 关注诉讼程序合法性
   被告需审查原告的起诉是否符合法定条件，例如：

   • 管辖权异议：若法院无管辖权，被告可在答辩期内提出异议。
     
   • 诉讼时效抗辩：若原告主张的权利已超过法定诉讼时效（一般为3年），被告可主张驳回起诉。
     

注意事项：

• 被告应避免在诉讼中发表对原告不利的言论（如承认欺骗行为），以免被认定为自认。
  
• 若原告同时提起刑事自诉（如诬告陷害罪），被告需另行准备刑事辩护策略。
  

建议：
被告应尽快委托律师介入，制定完整的诉讼策略，包括证据收集、抗辩理由设计及庭审应对方案。若对具体操作有疑问，可直接向我咨询。