结论：叔叔在侄儿没有后人的情况下，照顾侄儿到死，并不直接享有继承侄儿所有财产的权利。继承权主要依据法定继承或遗嘱继承来确定，叔叔通常不属于法定第一顺序继承人，除非存在特殊情况或遗嘱指定。
分析：
法定继承的角度：
- 根据我国《民法典》的相关规定，法定继承中，第一顺序继承人包括配偶、子女、父母。第二顺序继承人包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。叔叔并不属于上述任一顺序的继承人。
- 在侄儿没有后人的情况下，如果侄儿的父母（即叔叔的兄弟姐妹）已经去世，且侄儿没有留下遗嘱，那么侄儿的财产将按照法定继承的顺序，由其他第二顺序继承人继承，或者如果第二顺序继承人也不存在，则可能归国家所有（用于公益事业）或集体所有制组织所有。叔叔并不直接享有继承权。
遗嘱继承的角度：
- 如果侄儿在生前立有遗嘱，并且明确指定叔叔为其财产的继承人，那么叔叔将依据遗嘱享有继承权。
- 遗嘱继承优先于法定继承，只要遗嘱合法有效，且符合法律规定的形式和实质要件，叔叔就可以按照遗嘱继承侄儿的财产。
特殊情况：
- 在某些特殊情况下，如叔叔对侄儿尽了主要扶养义务，且侄儿没有其他第一顺序或第二顺序继承人，叔叔可能可以根据《民法典》中关于“适当分得遗产”的规定，分得部分遗产。但这并不意味着叔叔可以继承侄儿的所有财产，而是根据具体情况由法院酌情判决。
建议：
- 如果叔叔希望继承侄儿的财产，最好与侄儿协商并鼓励其立下遗嘱，明确指定叔叔为继承人。
- 如果侄儿已经去世且没有留下遗嘱，叔叔可以咨询专业律师，了解是否存在其他法律途径可以争取部分遗产，如通过证明自己对侄儿尽了主要扶养义务等。
- 在任何情况下，都建议叔叔保留好相关证据，如照顾侄儿的记录、医疗费用支付凭证等，以备不时之需。
法律后果：
- 如果叔叔未经合法程序擅自占有或处分侄儿的财产，可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任。
- 如果叔叔通过合法途径继承或分得侄儿的财产，应依法办理相关手续，如遗产继承公证、房产过户等，以确保财产的合法性和安全性。
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