能否追回这每月500元的转账，需根据转账性质来判断，不同情况处理方式不同：
若转账属于夫妻共同财产的无权处分
- 根据《民法典》相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的工资、奖金、劳务报酬等财产，一般属于夫妻共同财产，归夫妻共同所有，双方有平等的处理权。如果老公未经你同意，擅自将夫妻共同财产每月转给他人，且该转账并非用于家庭日常生活需要，这可能属于无权处分夫妻共同财产的行为。
- 在这种情况下，你有权向法院提起诉讼，要求确认老公的转账行为无效，并追回转走的款项。不过，你需要提供充分的证据来证明该转账行为的存在以及转账的性质，比如银行转账记录、聊天记录等，以证明老公的转账行为并非基于家庭共同生活的合理需求，且你对此并不知情也不同意。
若转账属于老公的个人财产处分
- 如果老公转出的这每月500元是其个人财产，比如他婚前的个人积蓄，或者婚后通过继承、赠与等方式明确只归他个人所有的财产，那么他有权自由处分这部分财产，你一般无权要求追回。
- 当然，如果老公的转账行为存在恶意，比如为了逃避夫妻共同债务而转移财产，或者与他人串通损害你的利益，在这种情况下，即使转账的是他的个人财产，你也可以通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院申请撤销该转账行为，但这需要你提供充分的证据来证明老公存在恶意转移财产的行为。
若转账涉及特殊关系或违法行为
- 如果老公每月转给别人的这500元是用于维持不正当男女关系，比如给情人的生活费等，这种行为不仅违反了夫妻之间的忠诚义务，也损害了你的合法权益。在这种情况下，你不仅可以要求追回转走的款项，还可以在离婚时向老公主张损害赔偿。
- 另外，如果老公的转账行为涉及违法犯罪活动，比如给赌博、吸毒等违法活动提供资金支持，那么这种转账行为是无效的，你有权要求追回款项，并且可以向相关部门举报老公的违法行为。