禁渔期间捕鱼是否会判刑以及如何判刑，这主要取决于捕鱼行为的具体情节和后果。以下是对此问题的详细解答：
一、一般情况下的行政违法
在禁渔期间进行捕捞作业，如果情节并不严重，通常首先被视为行政违法行为。根据《中华人民共和国渔业法》的相关规定，对于在禁渔区、禁渔期进行捕捞的，相关部门将没收渔获物和违法所得，并处以五万元以下的罚款。情节较轻者，还可能面临批评教育、警告或没收渔具等处罚。这种情况下，捕鱼者并不会被判刑，但需要承担相应的行政责任。
二、构成刑事案件的条件及判刑标准
然而，当禁渔期间捕鱼行为满足一定条件时，将可能构成刑事犯罪，即非法捕捞水产品罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或使用禁用的工具、方法捕捞水产品，且情节严重的，将处三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。这里的“情节严重”具体包括以下几种情形：
非法捕捞数量或价值较大：如非法捕捞水产品一万公斤以上或价值十万元以上，或者非法捕捞有重要经济价值的水生动物苗种、怀卵亲体二千公斤以上或价值二万元以上。
在特定区域捕捞：如在水产种质资源保护区内捕捞水产品二千公斤以上或价值二万元以上，或者在禁渔区内或禁渔期内使用禁用的工具或方法捕捞。
使用禁用工具或方法：在禁渔期间使用禁用的工具（如电鱼设备、禁用网具等）或者禁用的方法进行捕捞。
多次非法捕捞：多次在禁渔期间进行非法捕捞，显示出对法律法规的漠视和故意违法。
对渔业资源造成较大破坏：非法捕捞行为导致渔业资源遭受较大损失或破坏，影响生态平衡。
对于上述情形，法院将根据犯罪事实、性质、情节及社会危害程度等因素，依法判处三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。如果情节特别严重，如使用特别恶劣的手段进行大规模捕捞，导致渔业资源遭受毁灭性破坏，或者非法捕捞行为引发重大社会影响或生态灾难，法院可能会在法定刑幅度内从重处罚，甚至可能判处三年以上有期徒刑（需结合其他相关罪名或量刑情节综合考量）。
三、实际案例与量刑考量
在实际案例中，法院在量刑时会充分考虑被告人的犯罪情节、悔罪表现以及对渔业资源的损害程度等因素。例如，某男子在禁渔期内使用电鱼设备非法捕捞水产品，被判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并没收作案工具。此案中，法院考虑了被告人主动投案自首的情节，依法从轻处罚。另一案件中，被告人在禁渔期内使用禁用网具捕捞水产品，情节严重，被判处拘役四个月，缓刑八个月。
四、法律建议
鉴于禁渔期间捕鱼的法律风险，我建议您在禁渔期间严格遵守相关规定，不进行捕捞作业。若确有捕捞需求，应事先了解并遵守相关法律法规，确保行为合法合规，以避免不必要的法律风险。共同保护渔业资源，维护生态平衡，是我们每个人的责任和义务。