签合同时开户行写错，确实可能存在问题，但具体影响需视情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
合同履行角度：
- 如果合同中明确约定了付款账户信息，包括开户行，那么开户行写错可能导致付款方无法按照合同约定完成付款。这种情况下，付款方可能构成违约，需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
- 然而，如果双方在实际履行过程中，通过其他方式（如口头协商、邮件确认等）对付款账户进行了变更，且收款方也接受了这种变更，那么开户行写错可能不会对合同履行产生实质性影响。
合同效力角度：
- 开户行写错通常不会影响合同的整体效力。合同效力主要取决于合同双方的意思表示是否真实、合法，以及合同内容是否违反法律、行政法规的强制性规定。开户行信息作为合同的一部分，其错误并不足以导致合同无效或可撤销。
- 但如果开户行写错是由于一方故意隐瞒或欺诈导致的，且这种隐瞒或欺诈影响了另一方的决策，那么受影响方可能有权主张合同无效或可撤销。
风险防范角度：
- 为了避免因开户行写错而引发的纠纷，建议在签订合同时，双方应仔细核对账户信息，确保准确无误。
- 如果发现开户行信息有误，应及时与对方沟通并协商修改合同或签订补充协议，以明确正确的付款账户信息。
- 在实际履行过程中，双方也应保持沟通，确保付款和收款按照合同约定的方式进行。
实际操作建议：
- 如果你已经发现合同中的开户行信息有误，且合同尚未履行或正在履行中，建议立即与对方联系，说明情况并协商解决方案。
- 如果对方同意修改合同或签订补充协议，应确保修改后的内容明确、具体，并双方签字或盖章确认。
- 如果对方不同意修改或无法联系到对方，你可以考虑咨询专业律师，评估风险并寻求法律救济途径。
总结来说，签合同时开户行写错可能带来一定的风险，但具体影响取决于合同履行情况、合同效力以及双方的实际操作。为了防范风险，建议在签订合同时仔细核对账户信息，并在发现错误时及时与对方沟通协商解决方案。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。