结论：专业技术人员续聘时，岗位的设置和调整需遵循一定的规则和程序，不能随意将高级岗位挪用。具体能否挪用以及如何操作，需结合单位的具体规定、岗位设置情况以及相关法律法规来综合判断。
分析说明：
岗位设置与调整的原则：
- 岗位的设置和调整通常应遵循公平、公正、公开的原则，确保岗位的合理性和科学性。
- 高级岗位的设立往往与单位的业务需求、人员结构以及专业技术人员的职业发展路径相关，不能随意挪用或调整。
续聘时的岗位考虑：
- 在续聘专业技术人员时，单位应综合考虑其工作表现、专业技能、岗位需求以及单位的发展战略等因素。
- 如果单位确实需要调整岗位设置，包括将高级岗位挪用或调整，应事先制定详细的调整方案，并经过合法的程序进行决策和实施。
相关法律法规的约束：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和相关法律法规，单位在调整岗位设置或续聘专业技术人员时，应遵守劳动法律法规的规定，保障劳动者的合法权益。
- 如果单位未经合法程序擅自调整岗位设置或续聘条件，可能面临法律风险和劳动争议。
特殊场景：
- 单位内部规定：如果单位内部有明确的岗位设置和调整规定，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么单位在续聘时可以按照这些规定进行操作。但即便如此，也不能随意挪用高级岗位，而应确保调整的合理性和合法性。
- 协商一致：在续聘过程中，如果专业技术人员与单位就岗位调整达成一致意见，并签订了相关的协议或合同，那么这种调整是合法的。但这种情况下的调整也应基于双方的自愿和公平原则。
行动建议：
- 了解单位规定：作为专业技术人员，在续聘前应详细了解单位的岗位设置和调整规定，以及续聘的相关政策和程序。
- 沟通协商：如果对岗位设置有疑问或建议，可以与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
- 维护权益：如果认为单位在续聘或岗位调整过程中存在违法行为或侵犯了自己的合法权益，可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。
后续思考：
- 在续聘过程中，除了岗位设置外，还应关注续聘条件、薪酬待遇、职业发展等方面的内容，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果对单位的续聘政策或岗位调整有异议，可以积极寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的合法权益。