结论：员工离职没有提前三十天通知，单位原则上不能随意扣发工资，但若劳动者的行为给单位造成了实际经济损失，且单位有充分证据证明该损失，则有权要求劳动者赔偿，赔偿费用可从工资中合理扣除。

详细分析：

1. 法律基本原则：

   • 根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，工资是劳动者劳动付出的经济补偿，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这一原则与劳动者是否提前通知离职无直接关系。因此，在一般情况下，即使劳动者未提前30天申请离职，单位也不得随意扣发其工资。

2. 经济损失与赔偿：

   • 如果劳动者的突然离职给用人单位造成了直接经济损失，如工作交接延误、业务中断、客户流失等，且单位能够提供充分证据证明这些损失是由劳动者的离职行为直接导致的，那么单位有权要求劳动者进行赔偿。
   • 赔偿金额可以从劳动者的工资中扣除，但需遵循一定的限制：扣除的赔偿费用不得超过劳动者当月工资的20%，若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则应按最低工资标准支付。

3. 规章制度与合同约定：

   • 如果用人单位的规章制度中有关于未提前30天离职扣发工资的规定，且该规定是合法有效的，同时用人单位能够证明劳动者的离职给其造成了实际损失，那么在这种情况下，用人单位可以按照规章制度的规定扣发工资，但也需确保扣除后的工资不低于法定最低标准。
   • 然而，即使规章制度或劳动合同中有相关约定，用人单位也不能随意扣发工资，必须基于实际损失，并遵循合理、合法的原则。

4. 特殊情况处理：

   • 若用人单位存在未及时足额支付劳动报酬等违法行为，劳动者有权立即辞职，无需提前30天书面通知。在此情况下，用人单位更无权以劳动者未提前通知为由扣减工资。

建议与行动：

• 对于劳动者：在离职前尽量按照法律规定提前通知用人单位，以避免不必要的纠纷和损失。如果因特殊原因无法提前通知，应与用人单位进行沟通，尽量减少对单位的影响，并保留好相关证据，以备不时之需。
• 对于用人单位：应完善内部管理制度，明确员工离职流程与责任，以减少因员工突然离职而带来的不必要的经济损失和纠纷。同时，在处理员工离职问题时，应遵循合法、合理的原则，确保员工的合法权益得到保障。

后续思考依据：

• 如果劳动者认为自身权益受到侵害，可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等合法途径进行维权。
• 用人单位在处理员工离职问题时，也应咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保处理方式的合法性和合理性。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。