承揽、委托加工和分包并不一样，它们在法律关系、权利义务等方面存在明显的区别。以下是对这三者的详细比较：
法律关系与定义
- 承揽：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽关系强调的是工作成果的交付，而非单纯的服务提供。
- 委托加工：委托加工通常指的是一方（委托方）提供原材料或主要材料，另一方（加工方）按照委托方的要求进行加工，并收取加工费用的行为。这种关系更侧重于加工过程，但同样涉及到工作成果的交付。在法律上，委托加工可能被视为承揽合同的一种特殊形式，但具体还需根据合同内容来确定。
- 分包：分包则通常出现在建设工程合同中，指的是总承包人或者勘察、设计、施工承包人经发包人同意，可以将自己承包的部分工作交由第三人完成。分包关系涉及到多方当事人，且通常与建设工程的质量、安全等紧密相关。
权利义务
- 承揽：承揽人需按照定作人的要求完成工作，并交付符合质量要求的工作成果。定作人则需支付约定的报酬。承揽人对工作成果的质量负责，除非定作人提供了不合理的指示或材料。
- 委托加工：委托方需提供原材料或主要材料，并支付加工费用。加工方则需按照委托方的要求进行加工，并保证加工品的质量。双方同样需就加工品的交付、验收等事项进行约定。
- 分包：总承包人或承包人需对分包人的工作进行监督和管理，确保分包工程的质量、安全等符合合同要求。分包人则需按照分包合同的约定完成工作，并接受总承包人或承包人的监督和管理。分包人通常不对发包人直接承担责任，除非分包合同另有约定或法律另有规定。
法律后果
- 如果承揽人未能按照约定交付符合质量要求的工作成果，定作人有权要求承揽人承担违约责任，包括修理、重作、减少报酬、赔偿损失等。
- 在委托加工中，如果加工品存在质量问题或未能按时交付，委托方同样有权要求加工方承担相应的违约责任。
- 在分包关系中，如果分包工程出现质量问题或安全事故，总承包人或承包人可能需承担连带责任，具体取决于分包合同的约定和法律的规定。
总结与建议：
承揽、委托加工和分包在法律关系、权利义务以及法律后果等方面均存在显著差异。在实际操作中，当事人应根据具体需求和情况选择合适的合同类型，并明确约定双方的权利义务以及违约责任等事项。如果你在建设工程合同或其他相关领域遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。