结论：车贷逾期被起诉且开庭在外地，您可以通过提出管辖权异议、积极应诉或与对方协商和解等方式来应对。以下是具体分析和建议：

1. 提出管辖权异议：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果认为受理案件的法院没有管辖权，您可以在提交答辩状期间（通常是收到起诉状副本后的15日内）提出管辖权异议。
   • 操作建议：如果您认为开庭地点（即法院所在地）与案件没有实际联系，或者您所在地法院对案件有更合适的管辖权，您可以向受理案件的法院提出管辖权异议申请，并附上相关证据和理由。
   • 风险提示：提出管辖权异议并不意味着您一定能改变开庭地点，法院将根据法律规定和案件具体情况进行裁决。如果异议被驳回，您仍需按照原定开庭地点参加庭审。

2. 积极应诉：

   • 准备材料：无论开庭地点在哪里，您都应积极准备应诉材料，包括但不限于贷款合同、还款记录、逾期原因说明等，以证明您的还款意愿和实际情况。
   • 委托律师：考虑到外地开庭可能带来的不便，您可以考虑委托当地的律师代理您出庭，以便更好地维护您的权益。律师可以协助您准备应诉材料、出庭辩护等。
   • 出庭应诉：如果您决定亲自出庭，应提前了解开庭地点、时间等信息，并按时到达法院参加庭审。在庭审过程中，您应如实陈述事实、提供证据，并积极配合法院的审理工作。

3. 与对方协商和解：

   • 协商可能性：在诉讼过程中，您也可以尝试与贷款方（即原告）进行协商和解，以达成还款协议或延期还款等安排。
   • 协商内容：协商内容可以包括还款金额、还款期限、利息计算方式等。如果双方能够达成一致意见，可以签订和解协议并提交给法院确认。
   • 风险提示：协商和解虽然可以避免诉讼带来的时间和精力消耗，但也需要您具备一定的还款能力和诚意。如果协商失败或对方不同意和解条件，您仍需继续应对诉讼。

额外建议：

• 了解法律程序：在应对诉讼过程中，了解相关的法律程序和规定对于维护您的权益至关重要。您可以通过查阅相关法律法规、咨询律师或参加法律培训等方式来增强自己的法律意识。
• 保持沟通：与贷款方和法院保持沟通是解决问题的关键。您应及时回复法院的通知和要求，并主动与贷款方联系协商还款事宜。

面对车贷逾期被起诉且开庭在外地的情况，您应保持冷静并积极应对。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。