服务员下班了摔伤是否算工伤，需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况：个人原因导致的摔伤

   • 如果摔伤是由于服务员自身疏忽、走路不小心或其他个人过失所致，且未涉及任何外部责任方，那么这种情况通常不被视为工伤。例如，下班后去聚会，在聚会地点因自己滑倒受伤，即属此类情况。

2. 特殊情况：非本人主要责任的交通事故

   • 根据《工伤保险条例》第十四条第六款的规定，上下班途中受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。这里的“非本人主要责任”包括同等责任、次要责任和无责任。
   • 举例来说，如果服务员下班途中被闯红灯的汽车撞倒受伤，且经交警认定对方负主要责任，那么这种情况即可被认定为工伤。

3. 其他特殊情况：与工作相关的间接因素导致摔伤

   • 在某些特殊情况下，即使摔伤发生在下班途中，但若与工作存在直接或间接关联（如下班途中处理工作任务遗留问题而受伤），也有可能被认定为工伤。这要求服务员能够证明摔伤与工作之间的因果关系。

工伤认定的程序与注意事项：

• 申请时效：服务员认为自己符合工伤认定条件的，应在事故发生后一年内（单位申请则为30日内）向社会保险行政部门提出工伤认定申请。逾期未申请的，可能丧失享受工伤保险待遇的权利。
• 提供证据材料：在申请工伤认定时，服务员需准备充分的证据材料以支持自己的主张。这些材料包括但不限于医疗证明、事故现场照片、证人证言、交通事故责任认定书等。

法律建议：

• 对于服务员来说，如果在下班途中发生摔倒事故，应及时收集相关证据（如交通事故责任认定书、医疗证明等），并根据自己的实际情况向单位或相关部门提出工伤认定申请。
• 同时，也建议服务员在日常工作中加强安全意识，避免不必要的意外伤害。如果摔伤情况复杂或存在争议，建议直接向我咨询，以便更准确地判断是否构成工伤并获取相应的法律帮助。

综上所述，服务员下班了摔伤是否算工伤，需根据摔伤的原因、责任划分以及与工作的关联程度进行综合判断。