水田葬坟一般是违法的，这主要涉及到土地用途的法律规定以及土地管理秩序。以下从几个方面进行详细分析：

1. 土地用途的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，国家实行土地用途管制制度。土地分为农用地、建设用地和未利用地，其中农用地包括耕地、林地、草地等。水田作为耕地的一种，其用途是用于农业生产，特别是粮食种植。
   • 将水田用于葬坟，显然改变了其原有的农业用途，违反了土地用途管制制度。这种行为可能破坏土地资源，影响农业生产，甚至对生态环境造成负面影响。

2. 土地管理秩序：

   • 土地管理秩序是维护土地资源合理利用和保护的重要保障。未经批准擅自改变土地用途，会扰乱土地管理秩序，影响土地资源的可持续利用。
   • 葬坟活动通常需要在特定的墓地或公墓进行，这些区域经过规划和管理，符合土地利用总体规划和城乡规划。而将水田用于葬坟，则可能未经规划和管理，导致土地管理秩序的混乱。

3. 可能的法律后果：

   • 如果未经批准擅自在水田葬坟，可能会面临土地管理部门的处罚，包括责令限期改正、罚款等。
   • 在严重情况下，如果这种行为对土地资源造成了严重破坏或影响了农业生产，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

4. 特殊情况下的处理：

   • 当然，也存在一些特殊情况。例如，在某些地区，由于历史原因或文化传统，可能存在将水田用于葬坟的习俗。然而，即使在这种情况下，也需要遵守相关法律法规的规定，经过批准并符合土地利用总体规划和城乡规划。
   • 如果确实需要在水田葬坟，建议先向当地土地管理部门咨询相关政策和程序，确保合法合规地进行。

建议：

• 尊重土地用途管制制度，不要擅自改变水田的农业用途用于葬坟。
• 如果需要葬坟，应选择合法的墓地或公墓进行，并遵守相关法律法规的规定。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。