“违规挑头”的处罚需结合具体场景判断，常见处罚类型及依据如下：

1. 交通领域：违反交通信号或标志标线
   若“挑头”指车辆在禁止调头路段强行调头，或未按照交通信号灯指示调头，属于违反《道路交通安全法实施条例》第四十九条。处罚标准为：

   • 罚款200元；
     
   • 记3分（部分地区可能调整为记1分或警告，需以地方细则为准）。
     例外情形：若调头行为未影响其他车辆通行且无明确禁令标志，可能仅被口头警告。

2. 治安管理领域：寻衅滋事或扰乱秩序
   若“挑头”指在公共场所煽动他人闹事、挑起冲突（如聚众斗殴、恶意挑衅），可能触犯《治安管理处罚法》第二十六条。处罚标准为：

   • 处5-10日拘留，可并处500元以下罚款；
     
   • 情节较重的（如多次实施、造成公共场所秩序混乱），处10-15日拘留，可并处1000元以下罚款。

3. 刑事领域：涉嫌犯罪的严重情形
   若“挑头”行为伴随暴力、威胁手段，或造成严重后果（如聚众扰乱社会秩序致工作、生产无法进行），可能构成《刑法》中的犯罪：

   • 聚众扰乱社会秩序罪：首要分子处3-7年有期徒刑；
     
   • 寻衅滋事罪：处5年以下有期徒刑、拘役或管制，纠集他人多次实施的，处5-10年有期徒刑。

关键提醒：

• 处罚需以执法部门认定的事实为准，若对处罚有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼；
  
• 若涉及刑事犯罪，建议尽快委托律师介入，争取从轻情节（如自首、立功）。
  

如有具体场景或处罚文书，可进一步向我说明，我会结合细节分析法律风险。