在高速公路上开车速度低于最低限速标准，一般会被处以警告或者二十元以上二百元以下罚款，同时可能会被记3分，但具体处罚需分情况讨论：

1. 一般情况下的处罚：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。在高速公路上行驶低于规定最低时速的，即属于此类违法行为。
   • 同时，依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第十二条，驾驶机动车在高速公路上行驶低于规定最低时速的，一次记3分。

2. 特殊情况下的免罚或减轻处罚：

   • 天气或路况因素：如果因恶劣天气（如大雾、暴雨、大雪等）或道路施工、交通事故等特殊情况导致车辆无法达到最低限速，且驾驶人已采取必要的安全措施（如开启双闪灯、保持安全车距等），则一般不会被处罚。
   • 车辆故障或紧急情况：如果车辆因故障或紧急情况（如突发疾病、乘客急需救助等）无法维持正常行驶速度，且驾驶人已及时报警或采取其他合理措施，也可能免于处罚或减轻处罚。

3. 处罚的执行与异议处理：

   • 处罚通常由交通警察在现场执法时作出，或通过电子监控设备抓拍后依法处理。
   • 如果驾驶人对处罚有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。

建议：在高速公路上行驶时，驾驶人应严格遵守最低限速规定，确保行车安全。如遇特殊情况无法达到最低限速，应及时采取安全措施并报警说明情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。