结论：夫妻一方签字的借条，若另一方表示知道，是否能认定为夫妻共同债务，需根据具体情况综合判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 法律背景与规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，夫妻共同债务的认定主要基于债务是否用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示。
   • 若借条虽由一方签字，但另一方事后表示知道并认可，或者该债务确实用于夫妻共同生活或共同生产经营，那么该债务有可能被认定为夫妻共同债务。

2. 具体情形分析：

   • 情形一：另一方明确表示知道并认可：
     • 如果另一方在借条签订后，明确表示知道该债务，并且没有提出异议，甚至在某些情况下还参与了债务的偿还或管理，那么这通常被视为夫妻双方共同意思表示的体现，该债务很可能被认定为夫妻共同债务。
   • 情形二：债务用于夫妻共同生活或共同生产经营：
     • 即使另一方没有明确表示知道借条的存在，但如果该债务确实用于了夫妻共同生活（如购买家庭用品、支付子女教育费用等）或共同生产经营（如共同投资、经营企业等），那么根据法律规定，该债务也可能被认定为夫妻共同债务。
   • 情形三：另一方不知情且债务未用于共同生活或生产经营：
     • 如果另一方对借条的存在完全不知情，且该债务也未用于夫妻共同生活或共同生产经营，那么该债务通常不会被认定为夫妻共同债务。在这种情况下，签字的一方可能需要独自承担还款责任。

3. 法律建议：

   • 对于债权人而言，在出借资金时，最好要求夫妻双方共同签字确认债务，以降低风险。如果无法做到这一点，也应尽量收集证据证明债务确实用于了夫妻共同生活或共同生产经营。
   • 对于债务人而言，如果借条是由一方签字，但另一方确实知道并认可该债务，或者该债务确实用于了夫妻共同生活或共同生产经营，那么应主动与债权人沟通，明确债务性质，避免后续纠纷。
   • 如果夫妻双方对债务性质存在争议，建议及时咨询专业律师，通过法律途径解决纠纷。

4. 可能的法律后果：

   • 如果债务被认定为夫妻共同债务，那么夫妻双方都需要承担还款责任。如果一方无法偿还，另一方可能需要承担连带责任。
   • 如果债务未被认定为夫妻共同债务，那么签字的一方需要独自承担还款责任。如果另一方因此受到牵连或损失，可以通过法律途径追究签字一方的责任。

总结：夫妻一方签字的借条，若另一方表示知道，是否能认定为夫妻共同债务，需根据具体情况综合判断。建议债权人在出借资金时要求夫妻双方共同签字确认债务，债务人则应主动与债权人沟通明确债务性质。如有争议，及时咨询专业律师以维护自身权益。