在诈骗案中，即使没有明确的资金去向，仍然有可能定罪，但定罪的难度和证据要求会相对较高。以下从不同角度为你详细分析：

法律构成要件角度

诈骗罪的构成要件主要包括四个方面：行为人实施欺骗行为、使对方产生错误认识、对方基于错误认识处分财产、行为人或第三人获得财产且被害人遭受财产损失。资金去向并非诈骗罪构成的必要要件。也就是说，只要能够证明行为人实施了上述欺骗行为，并且导致了被害人财产损失这一结果，即使不清楚资金具体流向何处，也有可能认定构成诈骗罪。

例如，甲虚构自己有高回报的投资项目，诱使乙投入大量资金，之后甲将资金转移至多个不明账户并迅速取现，导致资金无法追踪。但只要能证明甲实施了欺骗行为，乙是基于甲的欺骗而投入资金，且乙确实遭受了财产损失，那么甲仍然可能被认定为诈骗罪。

证据认定角度

虽然没有资金去向会给案件的证据收集和认定带来一定困难，但并非无法定罪。司法机关可以通过其他证据来证明诈骗行为的存在和犯罪事实。这些证据可以包括：

1. 行为人的供述和辩解：如果行为人承认实施了诈骗行为，即使声称不知道资金去向，其供述也可以作为定罪的证据之一。当然，供述需要与其他证据相互印证，不能单独作为定罪依据。
2. 被害人的陈述：被害人能够详细描述被骗的经过、资金交付的方式和时间等，这些陈述对于证明诈骗行为的发生至关重要。
3. 证人证言：如果有目击者看到行为人的欺骗行为，或者有其他人能够证明行为人与被害人之间存在资金往来等相关情况，证人证言也可以作为证据使用。
4. 书证、物证：如诈骗所用的虚假文件、合同、宣传资料，以及与诈骗有关的通讯工具、电脑等物证，都可以辅助证明诈骗行为的存在。
5. 电子数据：在当今数字化时代，很多诈骗行为都通过网络进行。聊天记录、转账记录、网站访问记录等电子数据，可以成为证明诈骗行为的关键证据。例如，通过分析行为人的网络聊天记录，可以证明其虚构事实、隐瞒真相的欺骗行为；转账记录可以证明资金的流动情况，即使最终资金去向不明，也能证明被害人有资金交付给行为人的事实。

特殊情况角度

在某些特殊情况下，即使没有资金去向的直接证据，也可以根据其他情节和证据进行推定和认定。比如，行为人具有明显的诈骗故意，在实施行为过程中采取了隐蔽、诡秘的手段，且无法合理解释资金的合理用途，结合其他证据可以推断其行为构成诈骗罪。

给你的建议：如果你或身边的人涉及此类诈骗案件，无论是作为嫌疑人、被告人还是被害人，都要积极收集和保留相关证据。作为嫌疑人或被告人，要如实向律师陈述案件事实，配合律师进行辩护；作为被害人，要及时向公安机关报案，提供尽可能详细的线索和证据，以维护自己的合法权益。如果你还有关于金融诈骗辩护的其他问题，可以直接向我咨询。