贪污犯罪中被没收的钱，主要上缴国库，用于国家的财政支出。以下是对这一问题的详细解释：

1. 法律依据与程序：

   • 根据我国《刑法》的相关规定，对于贪污犯罪所得的财物，应当予以追缴或者责令退赔。追缴或退赔后的财物，会依法上缴国库。这一过程通常涉及刑事诉讼程序，包括侦查、起诉、审判等阶段，最终由法院作出判决，确定财物的处理方式。

2. 上缴国库后的用途：

   • 上缴国库的资金，会纳入国家财政体系，用于国家的各项财政支出。这包括但不限于教育、医疗、基础设施建设、社会保障等公共事业领域。因此，贪污犯罪中被没收的钱，最终会用于造福社会，提升公众福祉。

3. 特殊情况的处理：

   • 在某些特殊情况下，如贪污犯罪所得财物具有特定用途或需要返还给特定受害者时，可能会根据法律规定进行特殊处理。例如，如果贪污的财物是用于某个特定项目或活动的资金，且该项目或活动因贪污行为而受到影响，那么在追缴或退赔后，可能会考虑将部分或全部资金返还给该项目或活动的相关方，以恢复其正常运营。但这种情况相对较少，且需要严格遵循法律规定和程序。

4. 监督与透明度：

   • 对于贪污犯罪中被没收的钱的处理过程，我国法律有严格的监督机制。这包括司法机关的内部监督、社会公众的监督以及媒体的监督等。同时，政府也会定期公布财政收支情况，提高透明度，确保公众对财政资金的使用有知情权。

总结与建议： 贪污犯罪中被没收的钱，主要上缴国库用于国家财政支出。这一过程严格遵循法律规定和程序，并受到多方面的监督。如果您对贪污犯罪案件的处理过程或结果有疑问，或者想了解更多关于贪污犯罪的法律知识，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业、全面的法律解答。