喝两斤3度的啤酒，在大多数情况下是能够检测出酒驾的。以下从几个方面为你详细分析：

酒驾的判定标准

根据我国相关法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为，属于饮酒后驾驶机动车（即酒驾）。而血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为，则属于醉酒后驾驶机动车（即醉驾）。

酒精含量的计算

要判断喝两斤3度的啤酒后是否会达到酒驾标准，我们需要先了解啤酒中的酒精含量以及人体对酒精的代谢情况。一般来说，啤酒的度数表示的是麦芽汁的浓度，而酒精含量则通常低于这个度数。3度的啤酒，其酒精含量大致在2%-3%之间。为了简化计算，我们假设其酒精含量为3%。

两斤啤酒，即1000毫升（因为1斤约等于500毫升），其酒精含量为： \(1000 \text{毫升} \times 3\% = 30 \text{毫升酒精}\)

这30毫升酒精进入人体后，大部分会通过肝脏代谢，但仍有部分会残留在血液中。由于每个人的体重、性别、饮酒习惯、肝脏功能等因素不同，酒精在血液中的残留量也会有所差异。但一般来说，一个成年人饮用一定量的酒精后，其血液中的酒精含量会达到一个相对稳定的水平。

实际情况分析

在实际情况下，喝两斤3度的啤酒，对于大多数人来说，其血液中的酒精含量很可能会超过20mg/100ml的酒驾标准。这是因为即使啤酒的度数较低，但饮用量较大时，摄入的酒精总量也会相对较高。而且，酒精在人体内的代谢速度相对较慢，通常需要数小时甚至更长时间才能完全代谢掉。

法律后果

如果驾驶人在饮酒后驾驶机动车被查处，且血液中的酒精含量达到酒驾标准，将面临严厉的法律处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

建议：为了自身和他人的安全，驾驶人在饮酒后应坚决避免驾驶机动车。如果确实需要出行，可以选择乘坐公共交通工具、出租车或者找未饮酒的朋友代驾。如果你还有其他关于酒驾或交通事故方面的法律问题，可以直接向我咨询。