针对您提出的“腰椎压缩性骨折保险公司一般要赔付几个人的护理费”这一问题，首先需要明确的是，保险赔付的具体范围和人数并不是由骨折类型（如腰椎压缩性骨折）直接决定的，而是取决于保险合同的条款内容、事故的具体情况以及相关法律法规的规定。
一、保险赔付范围的基本原则
保险合同条款：保险赔付的首要依据是保险合同。合同中会明确列出哪些费用属于赔付范围，如医疗费、护理费、误工费等，以及赔付的具体标准和限额。
事故具体情况：赔付范围还会受到事故具体情况的影响。例如，如果事故是在工作期间发生的，且符合工伤认定的条件，那么除了保险赔付外，还可能涉及工伤保险的赔付。
法律法规规定：在保险赔付过程中，还需要遵守相关的法律法规。例如，《工伤保险条例》就规定了工伤的认定标准和赔付范围。
二、关于护理费的赔付
护理费的定义：护理费通常指的是因受伤或患病需要他人护理而产生的费用。这包括专业护理人员的费用或家庭成员因护理而产生的误工费等。
赔付人数：保险赔付的护理费人数并不是固定的，而是根据实际需要和保险合同条款来确定。如果保险合同中明确规定了赔付护理费的人数限制，那么赔付将按照合同执行。如果没有明确规定，则需要根据实际情况和法律法规来判断。
特殊情况：在您提到的情况中，如果受伤者（如您母亲）是护工，且在工作时摔倒导致腰椎压缩性骨折，那么除了保险赔付外，还可能涉及工伤赔付。在这种情况下，护理费的赔付可能不仅限于受伤者本人，还可能包括因护理受伤者而产生的其他家庭成员的误工费等。但具体赔付范围和人数仍需根据保险合同和工伤保险条例来确定。
三、建议措施
仔细阅读保险合同：了解保险赔付的具体范围、标准和限额，特别是关于护理费的赔付条款。
收集证据：包括事故现场照片、视频、医院诊断证明、病历、检查报告等，以证明事故的真实性和受伤程度。
申请工伤认定：如果事故符合工伤认定的条件，应及时向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
咨询专业人士：在处理此类问题时，建议咨询专业律师或保险顾问，以获取更具体和专业的建议。
综上所述，保险赔付的护理费人数并不是固定的，而是根据保险合同条款、事故具体情况和法律法规规定来确定。因此，在处理此类问题时，应仔细阅读保险合同、收集证据、申请工伤认定，并咨询专业人士以获取更具体和专业的建议。