五月一日法定假日加班费的计算方式为：用人单位安排劳动者在法定节假日工作的，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资报酬。 具体分析如下：

1. 法定假日的性质
   根据《全国年节及纪念日放假办法》，五月一日属于全体公民放假的节日（劳动节），具有不可调休性。即使劳动者在五一当天加班后安排补休，用人单位仍需支付300%的加班费，不能以补休替代。

2. 计算基数与公式

   • 基数确定：以劳动合同约定的劳动者本人工资标准为准；若未约定或约定不明，可参照集体合同或实际履行工资标准；仍无法确定的，按劳动者正常出勤月工资的70%计算（需扣除加班工资、奖金等非常规收入）。
     
   • 计算公式：
     $\( \text{日加班费} = \frac{\text{月工资基数}}{21.75} \times 300\% \)$
     （21.75为月计薪天数，依据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》）

3. 特殊情形处理

   • 综合计算工时制：若劳动者适用综合工时制，五一当天加班仍按300%支付，其他时间超出周期工时的部分按150%支付。
     
   • 不定时工时制：用人单位无需支付法定节假日加班费，但需确保劳动者休息权。
     
   • 未支付加班费的救济：劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位补发工资及50%-100%的赔偿金（《劳动合同法》第85条）。

建议：劳动者应保留考勤记录、工资条等证据，若用人单位拒付加班费，可依法维权；用人单位需严格遵守法定标准，避免因违法成本（如加付赔偿金、行政处罚）增加经营风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。