针对您提出的“违建寺庙怎么处理”的问题，这是一个涉及宗教事务管理和城乡规划的重要议题。以下是我根据相关政策和实践，为您提供的详细解答：

一、违建寺庙的认定

首先，需要明确的是，违建寺庙通常指的是未经依法审批，擅自建设的寺庙或宗教活动场所。这类建筑往往违反了城乡规划、土地管理等相关法律法规，可能对公共安全、环境卫生、社会秩序等方面造成不良影响。

二、处理违建寺庙的原则

处理违建寺庙应坚持“依法治理、综合施策、源头控制、逐步调整”的原则。这意味着在处理过程中，既要严格遵守法律法规，又要考虑实际情况，采取多种措施相结合的方式，逐步解决问题。

三、具体处理措施

1. 全面排查摸底：

   • 相关部门应对本地区内的违建寺庙进行全面排查，了解其数量、名称、建设时间、经费来源、占地面积、分布情况等基本信息。
   • 通过排查，可以准确掌握违建寺庙的实际情况，为后续处理提供依据。

2. 加强宣传教育：

   • 加强对信教群众的宣传教育，让他们了解宗教信仰自由并不等同于宗教活动自由。
   • 强调寺庙的筹备建设必须经过依法审批，未经审批擅自建设是违法行为。
   • 通过宣传，提高信教群众的法律意识，引导他们自觉遵守法律法规。

3. 依法拆除或整改：

   • 对于严重影响交通、村容村貌提升，或存在安全隐患、可能引发宗教信仰纠纷、人身安全事故、财产安全事故等问题的违建寺庙，应依法进行拆除。
   • 对于一些情节较轻、可以通过整改达到合法要求的违建寺庙，可以责令其限期整改，并加强监管，确保整改到位。

4. 落实监管责任：

   • 相关部门应加强对寺庙建设的日常监管，确保不发生新的违建、扩建事件。
   • 建立健全长效管理机制，对违建寺庙进行动态管理，及时发现并处理问题。

5. 强化督导和责任追究：

   • 成立专门的工作领导小组，加强对违建寺庙处理工作的领导和组织协调。
   • 层层签订责任状，明确各级责任人的职责和任务。
   • 对因工作不力导致乱建情况严重的，特别是对新的违建寺庙不制止、不处理的，严肃追究相关责任人的责任。

四、实践案例

以曲周镇为例，该镇为全面贯彻落实省、市、县宗教工作精神，规范宗教场所管理，深入开展庙宇拆除治理工作。通过多部门协同作战，合力攻坚，成功拆除了多座违建寺庙，有效遏制了乱建滥建庙宇现象蔓延的势头。这一实践案例表明，只要坚持依法治理、综合施策的原则，就能够有效处理违建寺庙问题。

综上所述，处理违建寺庙需要依法进行、综合施策、源头控制、逐步调整。通过全面排查摸底、加强宣传教育、依法拆除或整改、落实监管责任以及强化督导和责任追究等措施，可以有效解决违建寺庙问题，维护社会和谐稳定。