结论：小孩的头发和父亲的头发可以用于亲子鉴定，但前提是必须采集带有毛囊的头发。

详细解释与操作建议：

1. 头发样本的采集要求：

   • 毛囊的重要性：亲子鉴定依赖于DNA的比对，而DNA主要存在于细胞核中。毛囊是头发的生长点，包含了丰富的细胞，因此是提取DNA的理想来源。没有毛囊的头发，如自然脱落或剪下的头发，是无法进行亲子鉴定的。
   • 采集数量与方法：一般要求采集3-10根带有完整毛囊的头发。采集时，应轻轻拔下头发，避免用力过猛导致毛囊受损。同时，要确保手和头发的清洁，避免污染样本。

2. 头发样本的适用性与限制：

   • 适用性：对于大多数人群，特别是儿童和成人，头发是一个相对容易获取且非侵入性的样本来源。它不像血液或唾液样本那样需要特定的采集条件，因此在实际操作中更为便捷。
   • 限制：对于头发发质特别细软的幼儿，毛囊可能发育不完全，此时不太适合用头发做样本。此外，头发样本受环境等因素影响较大，如果保存不当或受到污染，可能会影响检测结果的准确性。因此，在采集和保存头发样本时，需要特别注意。

3. 选择正规鉴定机构：

   • 资质与经验：进行亲子鉴定时，务必选择具有相关资质和经验的正规鉴定机构。这些机构通常拥有先进的检测设备和专业的技术人员，能够确保鉴定结果的准确性和合法性。
   • 采样要求与流程：正规机构会提供详细的采样要求和流程，包括如何采集、保存和运输样本等。遵循这些要求可以最大程度地减少误差和污染的风险，从而提高鉴定结果的可靠性。

法律建议：

• 如果您需要进行亲子鉴定，建议首先咨询正规鉴定机构，了解具体的采样要求和流程。
• 在采集头发样本时，务必确保样本的完整性和清洁度，避免污染或损坏。
• 如果您对鉴定结果有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。