结论：骑两轮电动车喝酒后自己摔倒，交警是否会处罚，这主要取决于是否违反了相关的交通法规，尤其是关于酒后驾驶的规定。一般情况下，如果仅是酒后骑车摔倒，未造成其他交通影响或损害，交警可能不会直接对摔倒行为本身进行处罚，但会对酒后驾驶的行为进行处罚。

详细分析：

1. 酒后驾驶的认定：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒后驾驶是指驾驶人血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。如果驾驶两轮电动车时达到这一标准，即构成酒后驾驶。
   • 需要注意的是，两轮电动车在某些情况下可能被视为机动车，特别是当其设计时速、质量等参数达到机动车标准时。因此，酒后驾驶两轮电动车同样可能面临与酒后驾驶机动车相同的法律后果。

2. 交警的处罚依据：

   • 如果交警在现场发现你酒后驾驶两轮电动车，无论你是否摔倒，都有权对你进行处罚。处罚措施可能包括罚款、暂扣或吊销驾驶证（如果电动车被认定为机动车）、以及可能的行政拘留等。
   • 摔倒本身可能不是交警处罚的直接原因，但酒后驾驶是明确的违法行为，交警会据此进行处罚。

3. 摔倒后的法律责任：

   • 如果你酒后驾驶两轮电动车摔倒，并因此造成自己受伤或财产损失，这通常被视为个人行为导致的后果，需要自行承担责任。
   • 如果摔倒过程中造成了他人受伤或财产损失，那么你可能还需要承担相应的民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任（如构成危险驾驶罪或交通肇事罪等）。

4. 特殊情况：

   • 如果摔倒是由于道路条件不佳、其他车辆违规行驶等外部因素导致的，且你能提供相应证据，那么在处理事故时，这些因素可能会被考虑进去，影响责任划分和赔偿问题。
   • 但无论如何，酒后驾驶都是违法行为，不会因为摔倒而免除或减轻处罚。

建议：

• 无论何种情况，都应避免酒后驾驶任何车辆，包括两轮电动车。这不仅是为了遵守法律，更是为了自身和他人的安全。
• 如果不幸发生摔倒等事故，应立即报警并等待交警处理。在等待过程中，尽量保护好现场，收集相关证据（如拍照、录像等），以便后续处理。
• 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。