针对您提出的问题“小汽车撞人开走了，但事故警察说不是逃逸，该怎么处理”，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确“逃逸”的法律定义。在交通事故中，逃逸通常指的是肇事者在事故发生后，未履行停车、保护现场、抢救伤者以及迅速报告公安机关等法定义务，而擅自离开事故现场的行为。如果警方经过调查后认为该行为不构成逃逸，那么可能是基于一些特定的理由，比如肇事者可能因紧急情况（如送伤者就医但未留下足够信息）而暂时离开，或者肇事者确实不知道发生了事故等。
一、理解警方判断并配合调查
了解警方判断依据：您可以向警方详细询问他们为何认为该行为不构成逃逸，了解他们的判断依据和调查结果。这有助于您更全面地了解事故情况，并为后续处理提供参考。
配合警方调查：无论警方是否认定逃逸，您都应积极配合警方的调查工作，提供事故发生的详细经过、现场情况以及您所掌握的任何线索。这有助于警方更准确地还原事故真相，确定事故责任。
二、收集并保留证据
现场证据：如果可能的话，您应尽可能收集事故现场的证据，如拍摄照片、视频，记录目击者的联系方式和陈述等。这些证据在后续处理中可能起到关键作用。
医疗记录：如果您或他人受伤，务必保留好医疗记录和相关费用单据。这些记录将作为您主张赔偿的重要依据。
三、依法主张权益
民事赔偿：即使警方未认定逃逸，肇事者仍需承担因事故造成的民事赔偿责任。您可以通过协商、调解或民事诉讼等方式向肇事者主张赔偿，包括医疗费、误工费、护理费等各项损失。
行政处罚：如果肇事者的行为违反了道路交通安全法规，即使不构成逃逸，也可能面临行政处罚，如罚款、扣分等。您可以向警方了解相关处罚情况，并确保处罚得到执行。
四、寻求专业法律支持
咨询律师：在处理过程中，如果您对法律程序或赔偿标准等存在疑问，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师将能够根据您的具体情况提供个性化的法律解决方案。
法律援助：如果您经济困难或无法自行处理法律事务，还可以考虑申请法律援助。法律援助机构将为您提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您维护自身权益。
五、后续关注与跟进
关注案件进展：在警方调查和处理过程中，您应保持关注并跟进案件进展。及时了解警方的调查结果和处理意见，以便采取相应的后续措施。
保持沟通：与警方、肇事者以及保险公司等相关方保持沟通，确保信息畅通。这有助于您及时了解事故处理情况，并协调各方资源以更好地解决问题。
总之，面对小汽车撞人后开走且警方未认定逃逸的情况，您应保持冷静并采取正确的应对措施。通过理解警方判断、收集并保留证据、依法主张权益、寻求专业法律支持以及后续关注与跟进等步骤，您将能够更有效地处理这一事故并维护自身权益。