若对刮擦逃逸处罚不服，可以通过行政复议或行政诉讼两种途径进行申诉，具体操作如下：

1. 行政复议

   • 申请条件：认为行政机关的具体行政行为侵犯了你的合法权益，如对交警部门作出的刮擦逃逸处罚决定不服。
   • 申请期限：一般应在知道该具体行政行为之日起60日内提出行政复议申请，但法律规定的申请期限超过60日的除外。
   • 申请方式：可以书面申请，也可以口头申请。书面申请的，应当提交行政复议申请书，并载明相关事项；口头申请的，行政复议机关应当当场记录申请人的基本情况、行政复议请求、申请行政复议的主要事实、理由和时间。
   • 受理机构：向作出刮擦逃逸处罚决定的交警部门的上一级公安机关交通管理部门或本级人民政府提出行政复议申请。
   • 复议结果：行政复议机关会在受理申请之日起60日内作出行政复议决定，情况复杂的，可以延长最多不超过30日。若复议结果仍不服，可进一步提起行政诉讼。

2. 行政诉讼

   • 起诉条件：认为行政机关的具体行政行为侵犯了你的合法权益，且对行政复议结果不服或未选择行政复议而直接选择诉讼。
   • 起诉期限：一般应在知道作出具体行政行为之日起6个月内提出，但法律另有规定的除外。若先申请了行政复议，对复议结果不服的，应在收到复议决定书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
   • 起诉方式：需向有管辖权的人民法院提交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
   • 受理法院：通常为作出刮擦逃逸处罚决定的交警部门所在地或复议机关所在地的基层人民法院。
   • 诉讼结果：人民法院会在立案之日起6个月内作出第一审判决，情况特殊的，可以延长。若对一审判决不服，可在判决书送达之日起15日内向上一级人民法院提起上诉。

建议：

• 在申诉前，务必收集并整理好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明你的主张。
• 申诉过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序，避免采取过激行为。
• 若对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律指导和帮助。