针对您提出的“轿车超载5人（即5人轿车超载1人）怎么处罚”的问题，以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：

一、超载的认定

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，轿车的核定载客人数为5人。因此，当轿车实际载客人数超过5人时，即构成超载行为。在您所描述的情况中，5人轿车超载1人，虽然超载比例未达到20%（若以百分比计算，实际为20%的临界点，但通常此类情况仍按超载处理），但已明确属于超载范畴。

二、处罚规定

1. 记分：

   • 依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，对于驾驶除校车、公路客运汽车、旅游客运汽车以外的其他载客汽车（如私家车）载人超过核定人数20%以上未达到50%的，一次记3分。虽然您的情况是超载1人，未明确达到20%的记分标准（若以严格百分比计算），但实际操作中，交警部门可能根据地方规定或裁量基准进行记分处理，尤其是当超载行为被视为较为严重时。不过，在多数情况下，对于5座车超载1人，若未造成严重后果，可能不直接记分，但会给予警告或罚款。

2. 罚款：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。对于5人轿车超载1人的情况，一般来说，会处以罚款200元（具体金额可能因地区而异，但通常不会超过法定上限）。

三、特殊情况的法律责任

如果超载行为导致了交通事故或者加剧了事故的后果，驾驶员不仅需要承担上述的罚款责任，还可能面临以下更严重的法律责任：

• 民事赔偿：需对事故中受损方进行经济赔偿；
• 刑事责任：若构成交通肇事罪或其他相关罪名，将依法追究刑事责任。

四、建议与提醒

超载行为不仅违法，而且极大地增加了交通事故的风险，对生命财产安全构成严重威胁。因此，我强烈建议您：

• 严格遵守交通法规，不要超载行驶；
• 如果确实有需要搭载更多人，应选择更大容量的交通工具或者分批搭载；
• 时刻牢记交通安全法规，确保行车安全，为自己和他人的生命负责。

综上所述，5人轿车超载1人的行为已构成超载，将面临相应的法律处罚。为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿超载行驶。