隔壁邻居从楼上泼水是违法的，这一行为可能涉及多个方面的法律问题，以下从不同角度为你详细分析：
侵犯相邻权
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第二百八十八条，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。
- 行为分析：邻居从楼上泼水，很可能影响到你楼下的正常居住环境，比如弄湿你的衣物、家具，或者造成楼道湿滑等安全隐患，这违背了相邻关系中“方便生活”的原则，构成对相邻权的侵犯。
侵犯健康权（潜在）
- 法律依据：依据《中华人民共和国民法典》第一千零四条，自然人享有健康权，身心健康受法律保护，任何组织或者个人不得侵害他人的健康权。
- 行为分析：如果泼下的水含有有害物质，或者长期如此导致卫生问题严重，对你及家人的身体健康构成潜在威胁或实际损害，那么邻居的行为就可能侵犯了你们的健康权。
可能触犯治安管理法规
- 法律依据：虽然《中华人民共和国治安管理处罚法》中并未直接提及从楼上泼水的行为，但如果该行为扰乱了公共场所秩序（如楼道等可视为相对公共区域），或者构成寻衅滋事（例如多次恶意泼水引发冲突等情况），就可能受到相应的处罚。具体来说，可能涉及第二十三条关于扰乱公共场所秩序的规定，或者第二十六条关于寻衅滋事的规定。
面对此类行为，你可以采取以下措施来维护自己的权益：
- 与邻居协商：首先尝试友好沟通，说明泼水行为对你造成的影响，并寻求解决方案，比如让邻居注意不再泼水，或者协商一个双方都能接受的解决办法。
- 寻求物业或社区调解：如果与邻居协商无果，可以向物业管理部门或村委会、居委会反映情况，请求他们协助调解，以更公正、客观的方式解决问题。
- 报警处理：在协商和调解均无果的情况下，你可以向公安机关报案，由公安机关依法处理，根据具体情况，邻居可能会受到警告、罚款或者拘留等处罚。
- 提起诉讼：若上述途径均未能解决问题，且你的权益受到严重侵犯，你可以收集证据（如泼水现场的照片、视频，与邻居的沟通记录等）向人民法院提起侵权诉讼，要求邻居停止侵权行为并赔偿损失。
综上所述，隔壁邻居从楼上泼水是明确的违法行为，你应依据相关法律法规采取适当措施来维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。