中航信托作为债务人，不能赖账，央企同样需要遵守法律法规，其债务必须依法清偿。 针对您提出的“央企赖账老百姓怎么办”以及“哪还有一法可依”的问题，我将从多个角度为您详细解答。
一、法律层面
合同法的约束：
- 中航信托与委托人之间若存在借款合同或其他形式的债权债务关系，该合同受《中华人民共和国民法典》（以下简称《民法典》）中合同编的调整。根据《民法典》的相关规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。中航信托作为债务人，有义务按照合同约定的期限和方式偿还债务。
国有企业的法律责任：
- 央企作为国有企业，同样需要遵守国家法律法规，其经营活动受到法律的严格监管。央企不能因其特殊身份而免除或逃避法律责任，包括债务清偿责任。
法律救济途径：
- 如果中航信托未能按照合同约定偿还债务，委托人可以通过法律途径维护自己的合法权益。这包括但不限于向法院提起诉讼、申请仲裁等。在诉讼或仲裁过程中，委托人需要提供充分的证据证明中航信托的债务存在以及未履行清偿义务的事实。
二、实际操作层面
协商与调解：
- 在采取法律手段之前，委托人可以尝试与中航信托进行协商，寻求和解或调解的可能性。这有助于降低诉讼成本，缩短解决纠纷的时间。
收集证据：
- 委托人需要收集并整理与债务相关的所有证据，包括借款合同、转账记录、通信记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥关键作用。
寻求专业法律帮助：
- 由于法律程序复杂且专业性强，委托人可以寻求专业律师的帮助。律师将能够提供法律咨询、代理诉讼或仲裁等服务，帮助委托人更好地维护自己的合法权益。
三、法律后果
强制执行：
- 如果法院或仲裁机构判决中航信托偿还债务，而中航信托未能履行判决，委托人可以申请强制执行。法院将采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以强制中航信托履行债务。
信用惩戒：
- 中航信托作为央企，其信用状况受到社会广泛关注。如果中航信托未能按时偿还债务，其信用记录将受到损害，这可能对其未来的经营活动产生不利影响。
四、建议与总结
保持冷静与理性：
- 面对债务纠纷，委托人应保持冷静与理性，避免采取过激行为。通过合法途径维护自己的权益是更为明智的选择。
及时行动：
- 如果发现中航信托有赖账的迹象，委托人应及时采取行动，收集证据并寻求法律帮助。拖延时间可能导致证据丢失或法律程序复杂化。
全面了解法律：
- 委托人应全面了解与债务纠纷相关的法律法规和程序要求，以便更好地维护自己的权益。
综上所述，中航信托作为债务人不能赖账，央企同样需要遵守法律法规并依法清偿债务。如果委托人遇到央企赖账的情况，可以通过协商、调解、诉讼或仲裁等法律途径维护自己的合法权益。 如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。