结论：已经签了分家协议但房产未过户的情况下，房产仍然有可能被继承，具体取决于分家协议的性质、内容以及相关法律规定。以下从不同角度进行分析：
一、分家协议的性质与效力
分家协议若被视为赠与合同：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。如果分家协议被认定为赠与合同，且房产尚未过户，那么赠与人在房产过户前有权撤销赠与（除非赠与合同经过公证或具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质）。
- 若赠与人未撤销赠与，且在去世前未完成过户手续，该房产可能因其未完成物权变动而仍属于赠与人的遗产，从而可以被继承。但继承人继承后，仍需履行赠与合同中的过户义务。
分家协议若被视为家庭财产分割协议：
- 如果分家协议被认定为家庭成员之间对家庭共有财产进行分割的协议，且该协议不违反法律法规的强制性规定，那么该协议通常具有法律效力。
- 在这种情况下，即使房产未过户，根据协议内容，房产可能已被分配给某一家庭成员所有。然而，由于未过户，该房产在法律上可能仍登记在原所有人名下，存在名义所有权与实际所有权不一致的情况。若原所有人去世，该房产可能因其名义所有权而被纳入遗产范围，但实际所有权人可能主张权利。
二、房产未过户的法律后果
- 物权变动未完成：根据《中华人民共和国民法典》的规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。因此，房产未过户意味着物权变动未完成，房产在法律上可能仍属于原所有人。
- 潜在纠纷风险：房产未过户可能导致家庭成员之间或继承人与实际所有权人之间产生纠纷。例如，继承人可能主张继承房产，而实际所有权人则可能主张根据分家协议已取得房产所有权。
三、法律建议
- 完善过户手续：为避免潜在纠纷，建议尽快完成房产过户手续，确保物权变动与分家协议内容一致。
- 咨询专业律师：在处理此类复杂情况时，建议咨询专业律师以获取具体法律建议。律师可以根据分家协议的具体内容、相关法律规定以及实际情况，为你提供针对性的法律意见和解决方案。
- 保留相关证据：无论是否过户，都应保留好分家协议、房产证、过户申请等相关证据，以备不时之需。
举例说明：假设一个家庭有三兄弟，父母去世前签订了分家协议，将一套房产分配给小儿子所有，但未办理过户手续。若父母去世后，该房产仍登记在父母名下，那么大儿子和二儿子可能主张继承该房产。然而，小儿子可以根据分家协议主张自己已取得房产所有权。此时，若无法协商解决，可能需要通过法律途径来确定房产的最终归属。
总结：已经签了分家协议但房产未过户的情况下，房产的继承问题可能因分家协议的性质、内容以及相关法律规定而有所不同。为避免潜在纠纷和法律风险，建议尽快完善过户手续并咨询专业律师。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。