结论：若景区未履行及时抢救义务导致游客死亡，景区可能需承担侵权责任。具体责任认定需结合景区是否尽到安全保障义务、游客死亡与景区未抢救行为间的因果关系等因素综合判断。以下从法律责任、责任认定、维权途径三方面详细分析：

一、法律责任

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：“宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。”

景区作为公共场所的经营者、管理者，对游客负有安全保障义务。若游客在景区内身体不适，景区未及时提供抢救措施，导致游客死亡，景区可能因未尽到安全保障义务而承担侵权责任。

二、责任认定

在认定景区是否承担责任时，需考虑以下因素：

1. 景区是否尽到安全保障义务：

   • 景区是否配备了必要的急救设备和人员；
   • 景区工作人员在游客身体不适时是否及时采取了合理的抢救措施；
   • 景区是否设置了明显的安全警示标识和急救指示标识。

2. 游客死亡与景区未抢救行为间的因果关系：

   • 游客的死亡是否由景区未及时抢救直接导致；
   • 若游客的死亡存在其他原因（如自身疾病突发等），景区未抢救行为是否加重了游客的损害后果。

3. 游客自身是否存在过错：

   • 游客是否明知自身存在不适宜旅游的疾病或状况而仍坚持旅游；
   • 游客在身体不适时是否及时向景区工作人员求助。

三、维权途径

若游客家属认为景区未尽到安全保障义务导致游客死亡，可采取以下维权途径：

1. 与景区协商：

   • 游客家属可与景区就赔偿事宜进行协商，寻求和解。

2. 向相关部门投诉：

   • 游客家属可向当地旅游管理部门或消费者协会投诉，请求相关部门介入调查并调解。

3. 提起民事诉讼：

   • 若协商和投诉均无果，游客家属可向法院提起民事诉讼，要求景区承担侵权责任并赔偿损失。在诉讼过程中，需提供充分证据证明景区未尽到安全保障义务以及游客死亡与景区未抢救行为间的因果关系。

建议：在处理此类纠纷时，游客家属应尽快收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等），以便在协商、投诉或诉讼过程中维护自身合法权益。同时，若对法律程序或证据收集存在疑问，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业法律建议。