企业开展非法期货交易活动所签订的协议，在法律上是无效的。以下是对这一问题的详细分析：
一、协议无效的法律依据
违反法律强制性规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，民事法律行为有效的条件之一是不违反法律、行政法规的强制性规定。非法期货交易活动本身就违反了国家关于期货交易的法律法规，因此，基于此类非法活动所签订的协议，自然也是无效的。
- 具体来说，如果企业未经批准擅自开展期货交易业务，或者通过虚构事实、隐瞒真相等手段进行期货交易，这些行为都构成了非法期货交易，所签订的协议也因此无效。
违背公序良俗：
- 非法期货交易活动不仅违反了法律法规，还往往伴随着欺诈、操纵市场等不正当行为，严重损害了市场秩序和公共利益。因此，此类协议也违背了公序良俗原则，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，应被认定为无效。
二、协议无效的法律后果
自始无效：
- 无效的协议自始没有法律约束力。这意味着，从协议签订之日起，它就不具有任何法律效力，双方都不能依据该协议主张权利或履行义务。
返还财产或赔偿损失：
- 如果因非法期货交易活动导致一方遭受了损失，受损方有权要求对方返还财产或赔偿损失。这包括因交易而支付的款项、因对方违约而造成的直接经济损失等。
- 在实际操作中，受损方需要提供充分的证据来证明自己的损失以及对方的行为与损失之间的因果关系。
行政处罚或刑事责任：
- 除了民事责任外，企业开展非法期货交易活动还可能面临行政处罚或刑事责任。根据相关法律法规的规定，监管部门可以对违法企业进行罚款、没收违法所得、吊销营业执照等行政处罚；情节严重的，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
三、实际案例与风险提示
实际案例：
- 在实践中，已经有多起企业因开展非法期货交易活动而被监管部门处罚的案例。这些企业往往通过虚构交易、操纵市场等手段获取非法利益，最终不仅协议无效，还面临了严重的法律后果。
风险提示：
- 对于企业而言，开展期货交易业务必须严格遵守国家法律法规的规定，取得相应的经营资质和许可。否则，一旦被发现从事非法期货交易活动，不仅协议无效，还可能面临严重的法律后果和声誉损失。
- 对于投资者而言，在选择期货交易平台时也要谨慎选择，确保平台具有合法的经营资质和良好的信誉。避免参与非法期货交易活动，以免遭受不必要的损失。
综上所述，企业开展非法期货交易活动所签订的协议在法律上是无效的。企业应严格遵守国家法律法规的规定，避免从事非法期货交易活动；投资者也应谨慎选择交易平台，确保自身权益不受损害。如果您有任何关于离婚、抚养权或公司法务领域的法律问题，都可以直接向我咨询。