喝醉酒损坏饭店的东西是犯法的，可能涉及民事侵权责任，情节严重时还可能触犯刑法中的故意毁坏财物罪。以下从民事和刑事两个角度为你详细分析：
民事角度
侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。喝醉酒后损坏饭店的东西，显然属于因过错侵害饭店财产权益的行为，因此应当承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括饭店因物品损坏而遭受的直接经济损失，如物品的修复费用或重置费用等。如果饭店因此遭受了其他间接损失，如因物品损坏导致的营业中断损失等，也可能需要赔偿，但具体需根据实际情况和证据来判断。
赔偿方式：
- 一般情况下，损坏饭店物品后，应与饭店协商赔偿事宜。如果协商不成，饭店有权向法院提起诉讼，要求赔偿损失。
- 在赔偿过程中，应保留好相关证据，如损坏物品的照片、维修或重置的发票等，以便在需要时提供证明。
刑事角度
故意毁坏财物罪：
- 如果喝醉酒后损坏饭店物品的行为情节严重，如损坏的物品价值较大、多次损坏他人财物或采用破坏性手段损坏财物等，可能构成故意毁坏财物罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
刑事责任与民事责任的关系：
- 如果行为人的行为同时构成犯罪和民事侵权，那么除了需要承担刑事责任外，还需要承担民事赔偿责任。即，即使被判处刑罚，也不能免除民事赔偿的责任。
建议与提醒
- 增强法律意识：无论是否喝醉酒，都应当尊重他人的财产权益，避免损坏他人财物。
- 及时沟通协商：如果不慎损坏了饭店的物品，应及时与饭店沟通协商赔偿事宜，避免事态扩大。
- 保留证据：在处理此类事件时，应保留好相关证据，以便在需要时提供证明。
如果你或你身边的人遇到了类似的情况，或者有任何法律疑问，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议。