结论概述：巨化股份召开业绩说明会并允许投资者在规定时间内提问的程序，从现有公开信息来看，是合法合规的。以下结合新闻背景及相关法律规定进行详细分析。
一、业绩说明会的合法性分析
信息披露义务：
- 根据《证券法》及相关规定，上市公司有义务及时、准确、完整地披露其财务状况、经营成果等重要信息，以保障投资者的知情权。巨化股份召开业绩说明会，正是履行信息披露义务的一种方式，有助于投资者更全面地了解公司的经营状况和财务状况。
会议召开的程序：
- 巨化股份已明确公告了业绩说明会的召开时间、地点（线上）及提问方式，这符合上市公司信息披露的公开、公平、公正原则。投资者可以通过指定渠道在规定时间内提问，公司也有义务对合理问题进行解答，这体现了对投资者权益的尊重和保护。
二、投资者提问程序的合法性分析
提问渠道的合法性：
- 巨化股份提供了上证路演中心和公司邮箱两种提问渠道，这两种渠道都是合法且常见的投资者与上市公司沟通的方式。上证路演中心是上海证券交易所提供的官方平台，用于上市公司与投资者之间的互动交流；公司邮箱则是上市公司内部用于接收和处理投资者提问的常用方式。
提问时间的合法性：
- 巨化股份设定了明确的提问时间范围（5月12日至18日16:00前），这既给了投资者足够的时间准备问题，又确保了公司有足够的时间整理和准备回答。这种时间安排是合理且合法的。
提问内容的合法性：
- 虽然新闻背景中未直接涉及提问内容的具体要求，但根据一般法律原则和证券市场惯例，投资者提问应围绕公司的经营状况、财务状况、发展战略等合法合规的主题进行。对于涉及公司商业秘密、内幕信息等敏感内容的问题，公司有权拒绝回答或要求投资者保密。
三、新闻背景中的法律关注点
业绩增长与投资者信心：
- 巨化股份一季度营收净利双增，这无疑会增强投资者的信心。然而，投资者在关注公司业绩的同时，也应关注公司是否存在违法违规行为，如虚假陈述、内幕交易等。这些行为不仅损害投资者的利益，也破坏证券市场的秩序。
机构评级与投资者决策：
- 多家机构给予巨化股份“买入”评级，这反映了市场对公司的积极预期。然而，投资者在做出决策时，应综合考虑多方面因素，包括公司的基本面、行业前景、政策风险等，而不仅仅依赖机构的评级。
四、法律建议与风险提示
对投资者的建议：
- 投资者在参加业绩说明会或向公司提问时，应遵守相关法律法规和证券市场惯例，不得提出违法违规或侵犯公司权益的问题。
- 投资者应理性看待公司业绩和机构评级，做出独立的投资决策，避免盲目跟风或听信小道消息。
对上市公司的风险提示：
- 上市公司在召开业绩说明会或处理投资者提问时，应严格遵守信息披露义务和相关法律法规，确保信息的真实、准确、完整。
- 上市公司应建立健全内部控制制度，防范内幕交易、虚假陈述等违法违规行为的发生，维护证券市场的秩序和投资者的合法权益。
综上所述，巨化股份召开业绩说明会并允许投资者在规定时间内提问的程序是合法合规的。投资者在参与过程中应遵守相关法律法规和证券市场惯例，上市公司也应严格履行信息披露义务和相关法律法规要求。如有任何法律疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。