关于工作餐陪餐人数的规定，这通常取决于具体的政策文件、单位规定或行业规范，且可能因地区和具体情境的不同而有所差异。不过，我可以根据您提供的信息以及一般性的理解，为您概述一些相关的要点和原则。

首先，需要明确的是，工作餐陪餐并非一个普遍适用的固定制度，而是可能根据特定场合、目的或政策要求而设定。例如，在贵州省推行的民政干部和养老机构负责人陪餐制度中，就明确规定了不同层级民政干部和养老机构负责人的陪餐频次和方式，但这主要是针对养老机构食品安全工作的监督和指导，并非普遍意义上的工作餐陪餐。

对于一般性的工作餐陪餐，虽然没有统一的固定人数规定，但通常应遵循以下原则：

1. 必要性原则：陪餐人数应根据工作餐的实际需要和目的来确定，避免不必要的浪费和形式主义。如果工作餐是为了讨论工作、交流意见或进行业务洽谈，那么陪餐人数应能够满足这些活动的需要。

2. 合理性原则：陪餐人数应合理，不应过多或过少。过多的人数可能导致资源浪费和效率低下，而过少的人数则可能无法满足工作餐的实际需求。

3. 合规性原则：如果工作餐陪餐涉及到公务接待或特定政策要求，那么应严格遵守相关规定和标准，确保陪餐人数、餐费标准等符合政策要求。

在具体实践中，如果您需要确定工作餐陪餐的人数，建议您：

• 查阅所在单位或行业的具体规定和政策文件，了解是否有关于工作餐陪餐人数的明确要求。
• 根据工作餐的实际需要和目的，合理确定陪餐人数，确保既能够满足工作需求，又能够避免不必要的浪费。
• 如果工作餐涉及到公务接待或特定政策要求，务必严格遵守相关规定和标准，确保合规性。

此外，对于您提到的《党政机关国内公务接待管理规定》中的相关内容，虽然它主要规定了公务接待的标准和要求，但并未直接涉及工作餐陪餐的具体人数。不过，该规定中的一些原则性要求，如接待对象应按照规定标准自行用餐、工作餐应供应家常菜等，也可以为确定工作餐陪餐人数提供一定的参考和借鉴。

总的来说，工作餐陪餐人数的确定应根据具体情况和实际需要来灵活把握，同时遵守相关规定和标准，确保合规性和合理性。