当贷款人不还钱，而您作为担保人希望解除担保责任时，这确实是一个复杂且需要细致处理的问题。担保责任的解除并非随意可行，而是需要依据担保的类型（一般保证或连带责任保证）以及实际情况，通过特定的途径来实现。以下是一些具体的建议和分析：

一、债务清偿

最直接且有效的方式是等待借款人按照借款合同约定完全履行还款义务。一旦债务得到清偿，您的担保责任自然就会解除。这是基于借款合同的履行原则，债务清偿后，担保关系也随之终止。

二、超过担保期限

担保合同中通常会明确规定担保期限。如果债权人在该期限内未要求您承担担保责任，那么您的担保责任就会免除。特别是在没有约定保证期间的情况下，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，主债务履行期届满之日起六个月内债权人未要求担保人承担责任的，担保人免责。

三、债权人放弃担保权利

如果债权人明确表示（最好是书面形式）放弃对您的担保权利，那么您就可以据此解除担保责任。这需要您与债权人进行沟通，并确保有书面证据来证明债权人的放弃行为。

四、担保合同无效

如果担保合同存在法律规定的无效情形，如主体不适格、违反法律法规等，那么担保合同就是无效的，您也就无需承担担保责任。但这种情况需要您仔细审查担保合同，并在必要时寻求法律专业人士的帮助来确认合同的有效性。

五、与债权人协商解除

您可以尝试与债权人进行协商，看是否能够达成一致意见并签订解除协议。这需要您与债权人进行坦诚的沟通，并寻求双方都能接受的解决方案。

六、履行担保责任后解除

如果借款人未还款，而您作为担保人替其偿还了债务，那么您就有权在合理期限内请求解除担保协议。在这种情况下，您应保留好还款凭证，并及时与债权人办理相关解除手续。

七、债务转移且经您同意

如果债务人将债务转移给第三人，并且经过了您的明确同意，那么您就可以解除原担保责任。但需要注意的是，债务转移必须经您书面同意，否则您仍需承担原担保责任。

八、合同约定解除条件

担保合同中可以约定解除担保的条件。当这些条件成就时，担保关系就会自动解除。因此，在签订担保合同时，您应仔细审查解除条款，确保其合法性和有效性。

九、依据法律规定解除

在某些法定情形下，如不可抗力导致担保目的无法实现等，您可以依据法律规定向法院提起诉讼，请求解除担保协议。这需要您了解相关法律法规，并在必要时寻求法律专业人士的帮助。

总结与建议

担保人解除担保责任的方式多样，但具体取决于担保合同的内容、法律规定以及实际情况。在处理此类问题时，我建议您咨询专业律师以获取准确的法律意见。律师可以帮助您审查担保合同、分析实际情况，并为您提供最合适的解决方案。同时，您也应确保所有解除行为均符合法律法规的要求，以避免不必要的法律纠纷。