针对您提出的“签订15年的租赁合同，约定每年支付一次租金，起诉请求支付租金的诉讼时效从何时起算”的问题，以下是我的详细解答：

一、诉讼时效的基本规定

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这一规定同样适用于租金支付纠纷。因此，在一般情况下，出租人若要通过法律途径追讨租金，应在知道或应当知道权利被侵害之日起三年内提起诉讼。

二、诉讼时效的起算时间

对于您所描述的情况，即签订15年的租赁合同，并约定每年支付一次租金，诉讼时效的起算时间应遵循以下原则：

1. 约定履行期限的租金：

   • 诉讼时效从约定的履行期限届满之日的次日起开始计算。例如，如果租赁合同约定每年1月1日支付当年租金，而承租人未按时支付，那么诉讼时效将从当年1月2日开始计算。

2. 分期履行的租金：

   • 在您的情况下，虽然租赁合同为期15年，但租金是分期支付的（每年一次）。因此，每一笔租金的诉讼时效是独立的，分别从各期债务履行期限届满之日起计算。这意味着，如果承租人在某一年未支付租金，出租人可以就该年租金单独提起诉讼，而不必等待所有租金都到期。

三、诉讼时效的中断与重新计算

在诉讼时效期间内，如果发生以下情况，诉讼时效将中断并重新计算：

1. 出租人向承租人提出履行请求：

   • 如出租人向承租人发送催款通知，要求承租人支付拖欠的租金。

2. 承租人同意履行义务：

   • 如承租人收到催款通知后，书面回复承诺会支付租金。

3. 出租人提起诉讼或申请仲裁：

   • 如出租人向法院提起诉讼要求承租人支付租金或承担违约责任等。

从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间将重新计算。

四、最长保护期限

此外，还需要注意的是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院将不予保护。但在特殊情况下，如果权利人提出申请并经过法院批准，可以延长诉讼时效期间。

五、实际指导意义

对于您来说，作为出租人，在签订租赁合同时，应明确约定租金的支付期限和方式，并保留好相关证据（如租赁合同、催款通知等）。在承租人未按时支付租金时，应及时向承租人提出履行请求或采取其他合法措施中断诉讼时效，以维护自身合法权益。

综上所述，对于您所描述的情况，诉讼时效应从每年租金支付期限届满之日的次日起开始计算，且每一笔租金的诉讼时效是独立的。在诉讼时效期间内，如果发生法定事由导致诉讼时效中断的，诉讼时效将重新计算。同时，也需要注意最长保护期限的规定。