一般情况下，甲方不可以不从投标人中确定中标人，但在符合法定特殊情形时可以依法不选定中标人。具体分析如下：

1. 正常招标流程下必须选定中标人
   根据《招标投标法》第四十五条，中标人确定后，招标人应当向中标人发出中标通知书，并同时将中标结果通知所有未中标的投标人。这意味着在正常招标流程中，甲方（招标人）有义务从符合条件的投标人中选定中标人，否则可能面临以下法律后果：
   

• 若未依法选定中标人且未说明合法理由，可能被行政监督部门责令改正；
  
• 若因此给投标人造成损失，需承担民事赔偿责任（如重新招标产生的费用、投标人参与投标的合理支出等）。

1. 符合法定情形时可依法不选定中标人
   根据《招标投标法实施条例》第五十五条及《招标投标法》第四十二条，以下情形允许甲方不选定中标人：
   

• 所有投标被否决：若所有投标均不符合招标文件要求（如资质不达标、报价超出预算、技术方案不满足需求等），甲方可依法否决所有投标，并重新招标或经批准后采用其他采购方式。
  
• 中标人放弃中标或无法履约：若中标人因不可抗力、破产、违法等情形放弃中标，或被查实存在围标串标、行贿等违法行为，甲方可取消其中标资格，并从剩余合格投标人中依次递补或重新招标。
  
• 招标项目取消或终止：若因政策调整、规划变更、资金问题等导致招标项目无法继续实施，甲方可终止招标，无需选定中标人。

1. 操作建议
   

• 严格审查投标文件：在评标阶段，甲方应依据招标文件明确的标准（如资质、报价、技术方案等）客观评审，避免因主观原因否决所有投标。
  
• 留存书面证据：若需否决所有投标或取消中标人资格，甲方应详细记录原因（如评标报告、投标人违规证据等），以备行政监督部门或司法审查。
  
• 及时通知投标人：根据《招标投标法》第四十五条，甲方应在作出决定后及时书面通知所有投标人，避免因信息不对称引发纠纷。

若您遇到具体招标项目中的中标人选定问题，可进一步说明项目背景（如招标方式、投标人情况、否决原因等），我将结合实务经验为您分析风险点及应对方案。