合伙人电话里同意退钱，在符合一定条件下，是可以作为证据使用的，但单独作为证据的证明力可能相对有限。以下从不同角度为你详细分析：

电话录音作为证据的合法性

1. 合法性原则：根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，以侵害他人合法权益或者违反法律禁止性规定的方法取得的证据，不能作为认定案件事实的依据。因此，只要电话录音是在不侵犯他人合法权益、不违反法律禁止性规定的情况下取得的，就具有合法性。例如，在双方正常通话过程中，一方未经对方同意进行录音，但并未用于非法目的，且录音内容真实反映了双方的意思表示，这样的录音通常是合法的。

2. 真实性原则：电话录音作为证据，必须真实反映双方通话的内容，不能经过剪辑、篡改等处理。如果录音存在瑕疵，如声音不清晰、有杂音干扰等，可能会影响其证明力。在法庭上，对方可能会对录音的真实性提出质疑，此时需要提供其他证据来佐证录音的真实性，或者通过技术手段对录音进行鉴定。

电话录音作为证据的证明力

1. 单独作为证据的局限性：虽然电话录音可以作为证据使用，但单独作为证据的证明力可能相对有限。因为电话录音只是双方通话的一个片段，可能无法全面反映双方之间的法律关系和争议焦点。例如，在合伙纠纷中，电话录音可能只是双方就退钱问题的一个初步协商，而无法体现合伙协议的具体内容、合伙期间的财务状况等关键信息。

2. 与其他证据相互印证：为了提高电话录音的证明力，建议将其与其他证据相互印证。例如，可以提供书面合伙协议、财务账目、转账记录等证据，来证明双方之间的合伙关系、资金往来情况等。这样，电话录音就可以作为这些证据的补充，共同构成一个完整的证据链，增强法官对案件事实的认定。

实际操作建议

1. 保存原始录音：在取得电话录音后，务必保存好原始录音文件，不要进行任何剪辑或修改。因为原始录音是最真实、最完整的证据，具有最高的证明力。

2. 及时固定证据：如果可能的话，可以在电话录音后，通过书面形式（如邮件、短信等）与对方确认通话内容。这样，即使对方在后续过程中否认电话录音的内容，你也可以提供书面证据来佐证。

3. 咨询专业律师：在涉及合伙纠纷等复杂法律问题时，建议及时咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助你更好地维护自己的合法权益。

总结来说，合伙人电话里同意退钱在符合一定条件下可以作为证据使用，但为了提高其证明力，建议将其与其他证据相互印证，并保存好原始录音文件。如果你在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。