销售三无食品（即无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的产品）是严重的违法行为，这一行为不仅违反了《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，还直接威胁到消费者的健康安全和市场的正常秩序。以下是对此问题的详细解答：
一、法律后果
行政处罚：
- 市场监督管理部门将依法对销售三无食品的商家进行处罚，包括责令停止销售、没收违法所得、没收违法生产经营的食品及相关工具、设备、原料等物品。
- 根据货值金额的大小，还将处以不同额度的罚款。货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
- 情节严重的，还将责令停产停业，直至吊销许可证。
民事责任：
- 购买到三无食品的消费者有权要求退货退款，并赔偿因使用该产品造成的人身伤害或财产损失。
- 若商家存在欺诈行为，消费者还可要求增加赔偿，金额为消费者购买商品价款或服务费用的三倍，且不低于五百元。
刑事责任：
- 在严重的情况下，如果商家的行为构成了犯罪，如生产、销售伪劣产品罪，还可能被依法追究刑事责任。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，销售金额达到一定数额的，将面临有期徒刑或拘役，并处罚金的处罚。
二、处罚流程
- 立案调查：市场监督管理部门在发现销售三无食品的行为后，会收集相关证据，如现场检查记录、询问笔录、销售凭证、产品实物等。
- 行政处罚决定：在调查终结后，根据违法事实和相关法律法规作出行政处罚决定，并将处罚决定书送达当事人。
- 履行处罚决定：当事人需要在规定的期限内履行处罚决定，如缴纳罚款、停止销售等。
- 行政复议或诉讼：如果当事人对处罚决定不服，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。
三、综合建议
- 商家合规：作为商家，必须严格遵守相关法律法规，确保销售的食品来源合法、质量安全可靠。在进货时，应仔细检查产品的生产日期、质量合格证和生产厂家等信息，避免销售三无食品。
- 消费者保护：消费者在购买食品时应仔细检查产品信息，避免购买三无食品。一旦发现问题，应及时向市场监督管理部门举报，并寻求法律援助以维护自身权益。
- 社会共治：社会各界应共同参与食品安全监督，形成良好的市场环境。消费者可以积极向相关部门提供线索，协助打击销售三无食品的行为。
总之，销售三无食品是严重的违法行为，将面临严厉的法律制裁。商家应严格遵守法律法规，确保产品质量与安全；消费者则需提高警惕，维护自身权益。