结论：在执行阶段协商还款但还未还款的情况下，是否解封房产需根据具体情况判断，一般而言，若债务人未履行还款义务，房产通常不会解封；但若双方达成新的还款协议或有其他特殊情况，解封的可能性会存在。以下从不同角度进行分析：
一、法律原则与规定
执行阶段的基本原则：在执行阶段，法院会根据生效法律文书的内容，对被执行人的财产采取相应的执行措施，包括查封、扣押、冻结等。若债务人未按照法律文书或协商达成的还款计划履行还款义务，法院通常不会解除对房产的查封。
协商还款的影响：虽然双方在执行阶段可以协商还款，但协商本身并不直接导致房产解封。房产的解封需要基于债务人已经履行或部分履行了还款义务，或者双方达成了新的、且经法院认可的还款协议，并可能涉及担保或其他保障措施。
二、具体情形分析
未履行还款义务：
- 若债务人未按照协商的还款计划履行任何还款义务，债权人可以向法院申请继续执行，包括维持对房产的查封状态。
- 在此情况下，房产解封的可能性极低，因为债务人未展现出履行债务的诚意和能力。
部分履行还款义务：
- 若债务人已部分履行还款义务，但尚未完全清偿债务，债权人可能根据实际情况和债务人的履行能力，考虑是否同意解封部分或全部房产。
- 这通常需要双方再次协商，并可能涉及提供额外的担保或保障措施。
达成新的还款协议：
- 若双方在执行阶段达成了新的还款协议，且该协议得到了法院的认可（如通过法院调解书或裁定书确认），则根据协议内容，房产可能在满足一定条件后解封。
- 新的还款协议应明确还款金额、期限、方式等关键条款，并可能涉及违约责任等保障措施。
特殊情况：
- 在某些特殊情况下，如债务人确实面临严重困难且无法继续履行还款义务，但债权人同意解封房产以换取其他形式的保障（如债务人提供其他财产作为担保或承诺分期偿还等），则房产可能解封。
- 这种情况需要双方充分协商，并可能涉及法院的审查和批准。
三、法律建议
对于债权人：
- 在执行阶段协商还款时，应明确还款计划、期限和方式等关键条款，并尽可能要求债务人提供担保或其他保障措施。
- 若债务人未履行还款义务，应及时向法院申请继续执行，并考虑采取其他法律手段维护自身权益。
对于债务人：
- 应积极与债权人协商还款计划，并尽力履行还款义务。
- 若确实无法履行还款义务，应如实向债权人说明情况，并寻求双方都能接受的解决方案（如分期偿还、提供担保等）。
最后，房产是否解封取决于多种因素，包括债务人的履行情况、双方的协商结果以及法院的审查和批准等。若您在此方面遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。