针对您签了两次空白合同的情况，我首先明确结论：这确实存在较大的法律风险，但具体后果和应对措施需根据实际情况来分析。

1. 空白合同的法律风险

   • 空白合同，顾名思义，就是合同中的关键条款（如金额、期限、违约责任等）未填写或留白，由一方在事后自行填写。这种合同形式在法律上往往被视为对填写方的极大信任，但同时也蕴含了巨大的风险。
   • 如果对方在事后填写了对您不利的条款，而您又无法证明这些条款是在您不知情或不同意的情况下填写的，那么您可能就需要承担这些不利的法律后果。

2. 签了两次空白合同的具体风险

   • 条款不一致风险：如果两次签订的空白合同在事后被填写的内容不一致，可能会引发合同解释上的争议，甚至导致合同无效或部分无效。
   • 证据缺失风险：由于空白合同本身缺乏关键条款，一旦发生纠纷，您可能难以提供充分的证据来证明自己的权益。
   • 对方恶意利用风险：对方可能利用空白合同的形式，在事后填写对您极为不利的条款，如高额违约金、不合理的解除条件等。

3. 应对措施

   • 立即补全合同：如果可能的话，您应尽快与对方联系，要求补全合同中的关键条款，并确保双方对补全的内容达成一致。
   • 收集证据：在补全合同的同时，您应收集所有与合同签订相关的证据，如聊天记录、邮件往来、见证人证言等，以证明您在签订空白合同时的真实意图和后续补全合同的过程。
   • 咨询专业律师：鉴于空白合同的复杂性和潜在风险，我建议您咨询专业律师，对合同进行全面审查，并制定相应的应对策略。律师可以帮助您分析合同条款的合法性、有效性以及可能存在的法律风险，并为您提供法律建议和解决方案。

4. 如果已经发生纠纷

   • 协商解决：首先尝试与对方进行协商，寻求和解或达成新的协议来解决问题。
   • 诉讼或仲裁：如果协商无果，您可能需要考虑通过诉讼或仲裁等法律途径来维护自己的权益。在此过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，并遵循法律程序进行诉讼或仲裁。

最后，我想强调的是，签订空白合同是一种非常不谨慎的行为，它可能给您带来不必要的法律风险和损失。 因此，在未来的合同签订过程中，我建议您务必要求合同条款明确、具体，并避免签订任何形式的空白合同。如果您有任何关于合同纠纷的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。