结论：劳务发票超5年后是否追究责任，需根据具体情况判断，主要涉及税务行政处罚的时效性、刑事责任的追究以及发票本身的合规性等问题。以下从不同角度详细分析：
一、税务行政处罚的时效性
一般规定：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第八十六条：“违反税收法律、行政法规应当给予行政处罚的行为，在五年内未被发现的，不再给予行政处罚。”这意味着，如果劳务发票的违法行为在五年内未被税务机关发现，税务机关通常不再对违法行为人进行行政处罚。
例外情况：
- 如果违法行为涉及国家税收重大损失或情节严重，税务机关可能会突破五年的时效限制进行处罚，但这种情况较为罕见，且需要严格的法律程序和证据支持。
二、刑事责任的追究
刑事责任时效：
- 如果劳务发票的违法行为构成犯罪（如虚开发票罪），则不受五年时效的限制。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪的追诉期限根据犯罪的法定最高刑确定，可能长达十年、十五年甚至二十年。
具体情形：
- 如果虚开发票的税款数额较大或者有其他严重情节，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；税款数额巨大或者有其他特别严重情节的，可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
三、发票本身的合规性
合规发票的重要性：
- 无论是否超过五年，合规的劳务发票都是企业或个人进行财务核算、税务申报的重要依据。不合规的发票可能导致税务风险、法律风险以及经济损失。
发票的审核与保管：
- 企业或个人应定期对发票进行审核，确保发票的真实性、合法性和有效性。同时，应妥善保管发票及相关凭证，以备税务机关查验。
四、建议与措施
自查自纠：
- 如果您或您的企业涉及劳务发票的问题，建议首先进行自查自纠，确保发票的合规性。如果发现存在问题，应及时向税务机关申报并补缴税款及滞纳金。
咨询专业律师：
- 鉴于税务问题的复杂性和专业性，如果您对劳务发票的合规性、税务行政处罚的时效性或刑事责任等问题存在疑问，建议直接向我咨询。我可以根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。
积极配合税务机关：
- 如果税务机关对您的劳务发票进行调查或检查，您应积极配合并提供相关证据和资料。这有助于降低税务风险并维护您的合法权益。
总结：劳务发票超5年后是否追究责任需根据具体情况判断。在税务行政处罚方面，一般五年内未被发现的违法行为不再给予行政处罚；但在刑事责任方面，如果构成犯罪则不受五年时效的限制。因此，建议您关注发票的合规性并咨询专业律师以降低税务风险。