施工质保金一般不可以交现金后全额付款，但具体需视合同约定与法律规定而定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定优先
   施工质保金的支付方式、比例及返还条件通常由建设工程施工合同明确约定。若合同中明确允许以现金形式缴纳质保金，且未禁止“交现金后全额付款”的操作模式（例如约定质保金在竣工验收后以现金形式返还），则双方可按合同执行。但需注意：

   • 合同条款需符合《民法典》第497条关于格式条款无效的情形（如排除对方主要权利、加重对方责任等）；
     
   • 若合同未明确约定支付方式，需依据行业惯例或双方协商补充约定。

2. 法律对质保金形式的限制
   根据《建设工程质量保证金管理办法》（建质〔2017〕138号）第6条，质保金可采用银行保函或现金形式缴纳，但实践中更鼓励以银行保函替代现金，以减轻施工企业资金压力。若选择现金形式，需注意：

   • 现金缴纳可能占用企业流动资金，需评估资金成本；
     
   • 法律未禁止“交现金后全额付款”，但需确保质保金返还条件成就（如缺陷责任期届满且无质量问题），否则发包方有权扣留。

3. “全额付款”的潜在风险
   若“全额付款”指在质保金未到期前提前支付全部工程款（含质保金部分），需谨慎操作：

   • 需明确约定质保金条款失效（如通过补充协议约定质保金转为已付款）；
     
   • 若未明确约定，发包方可能以质保金未到期为由主张扣除，导致纠纷；
     
   • 施工企业需保留书面证据（如付款凭证、双方确认文件），避免发包方事后主张未留质保金。

建议：

• 签订合同时，明确质保金形式（现金/保函）、比例、返还条件及时间；
  
• 若选择现金缴纳，建议约定分期返还或与工程进度挂钩，降低资金压力；
  
• 涉及“全额付款”时，务必通过书面协议固定双方权利义务，避免歧义。
  

如有具体合同条款或操作细节需进一步分析，可直接向我咨询。