关于出库单是否可以盖公章的问题，这主要取决于出库单的使用场景和目的，以及相关法律法规或行业惯例的要求。

首先，从一般商业实践的角度来看，出库单是记录货物出库情况的重要单据，它通常包含了货物的名称、数量、出库日期等关键信息。在大多数情况下，出库单并不需要加盖公章来确认其有效性，因为出库单更多是作为内部管理或物流流转的依据，而非对外交易的正式文件。

然而，在某些特定情况下，如果出库单需要作为对外交易的凭证，或者需要满足某些法律法规或行业惯例的要求，那么加盖公章可能是必要的。例如，在涉及法律诉讼、税务审计或需要证明货物所有权转移等场合，加盖公章的出库单可能更具法律效力。

以您提供的第二个参考信息中的案例为例，出库单在作为买卖合同关系的证据时，被加盖了个体工商户的公章，并得到了法院的认可。这说明了在某些法律纠纷中，加盖公章的出库单可以作为有效的证据来支持当事人的主张。

但需要注意的是，并非所有出库单都需要或适合加盖公章。是否加盖公章应根据具体情况来判断，并遵循相关法律法规或行业惯例的要求。如果加盖公章，应确保公章的真实性和合法性，避免使用伪造或无效的公章。

综上所述，出库单在特定情况下是可以盖公章的，但并非所有出库单都需要加盖公章。是否加盖公章应根据出库单的使用场景、目的以及相关法律法规或行业惯例的要求来决定。如果您对此仍有疑问或需要更具体的指导，请咨询相关法律专业人士或行业专家。