当查出的贪官死亡了，处理方式主要取决于其违法所得的追缴以及刑事责任的追究情况，以下是具体分析：

1. 刑事责任的终止：

   • 根据我国《刑事诉讼法》的相关规定，犯罪嫌疑人、被告人死亡的，刑事诉讼程序将终止，不再追究其刑事责任。这意味着，对于已经死亡的贪官，法院将不再进行审判，也不会对其判处刑罚。

2. 违法所得的追缴：

   • 尽管贪官已经死亡，但其违法所得仍然需要被追缴。根据《刑法》第六十四条的规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
   • 在实际操作中，检察机关或相关执法部门会依法对贪官的财产进行查封、扣押、冻结，并通过调查取证，确定其违法所得的具体数额和来源。随后，会依法进行追缴，将追缴到的财物上缴国库。

3. 家属的配合与责任：

   • 贪官的家属有义务配合执法部门的调查工作，提供相关证据和信息，协助追缴违法所得。
   • 如果家属明知是贪官的违法所得而予以隐藏、转移、变卖等，可能会构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪，面临刑事责任。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果贪官在死亡前已经将部分违法所得转移至境外或通过其他方式难以追缴，执法部门会尽力通过国际合作、法律途径等手段进行追缴。
   • 对于贪官死亡后留下的合法财产，如房产、存款等，会按照法定继承顺序进行分配，但与违法所得无关的部分不会受到追缴的影响。

总结与建议：

• 对于已经死亡的贪官，其刑事责任将终止，但违法所得仍需被追缴。
• 家属应积极配合执法部门的调查工作，避免因隐瞒或转移违法所得而面临法律责任。
• 如果您或他人遇到类似情况，建议及时向相关部门报告，并提供相关证据和信息，以便执法部门依法处理。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。